酷知吧有關金針菇的精選知識
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![金針菇怎麼炒]( "金針菇怎麼炒")
金針菇怎麼炒
眾多食材中，有一種食材被人們用來煮各種各樣的菜品，那就是菇類食材了。其中菇類食材中，金針菇受到眾多人民的喜歡。那麼金針菇怎麼炒呢？1、把金針菇的根部切掉，因為根部已經老化，而且很多泥沙。2、再清洗乾淨控水備用。3、...
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![金針菇炒雞蛋要焯水嗎]( "金針菇炒雞蛋要焯水嗎")
金針菇炒雞蛋要焯水嗎
一般做金針菇都是吃小火鍋，或者是做湯的時候放上幾根，吃着脆脆的，挺有感覺，那麼如果説是炒的話，一般就會搭配雞蛋，那麼金針菇炒雞蛋要焯水嗎？1、金針菇炒雞蛋要焯水。2、焯水後可以去除金針菇中的異味，使金針菇口感更好。而且...
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![培根金針菇卷怎麼做]( "培根金針菇卷怎麼做")
培根金針菇卷怎麼做
金針菇是一種非常常見的蔬菜，很多人都非常喜歡吃，金針菇中含有非常豐富的營養物質對我人體非常有利，那麼培根金針菇卷怎麼做呢？1、培根對半切開。2、培根將金針菇捲起來，用牙籤固定住。3、起鍋燒油，放入培根。4、倒入生抽、...
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![蒜蓉蒸金針菇的做法]( "蒜蓉蒸金針菇的做法")
蒜蓉蒸金針菇的做法
1.金針菇切掉根部洗淨，瀝乾水分後放在盤中。蒜切末，小葱切葱花。2.鍋中放入適量油，油温燒至5成熱，放入蒜末炒香。關火放涼後，放入白糖半勺、生抽1勺、蠔油半勺拌勻。3.將蒜蓉醬淋在金針菇上，放入鍋中蒸6分鐘，取出撒上葱花即...
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![金針菇怎麼做好吃]( "金針菇怎麼做好吃")
金針菇怎麼做好吃
金針菇怎麼做好吃？為你推薦剁椒蒸金針菇的做法，準備金針菇和剁椒，將金針菇尾部去掉，洗乾淨裝盤，蒜切末，將金針菇放下去隔水蒸10分鐘撈出瀝水，鍋裏倒油，將蒜末和剁椒放進去爆香調味，淋在金針菇上即可。金針菇怎麼做好吃？主料：金針...
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![金針菇牛骨湯怎麼做好吃]( "金針菇牛骨湯怎麼做好吃")
金針菇牛骨湯怎麼做好吃
步驟1準備食材：牛骨200克、金針菇50克、西紅柿50克、小葱1根、番茄醬1湯匙、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、油適量。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊。步驟3葱切葱花。步驟4番茄去皮切丁。步驟5薑切片。步驟6金針菇洗淨切段...
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![金針菇要怎麼栽培]( "金針菇要怎麼栽培")
金針菇要怎麼栽培
金針菇是生活中我們最常見的一種食用菌，是我們常見的蔬菜之一。金針菇的菌蓋小巧細膩，呈黃褐色或者淡黃色，幹部形似金針樣，因而取名為金針菇。金針菇的市場非常廣闊，人們對它的需求很大，那麼金針菇要怎麼栽培呢？1、製作菌袋：...
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![金針菇怎樣保存]( "金針菇怎樣保存")
金針菇怎樣保存
眾所周知，金針菇是我們飲食搭配裏邊很普遍的一種食物，在很多美味可口的菜式裏邊實際上全是能夠看到它的影子。那麼金針菇怎樣保存呢？1、真空泵冷藏室：買來時的金針菇如果是真空包裝袋又不容易馬上服用得話，能夠立即放進冷...
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![金針菇的做法]( "金針菇的做法")
金針菇的做法
金針菇的做法有很多種，比較好吃的做法有剁椒金針菇、蒜蓉金針菇、番茄金針菇、金針菇豆皮卷、涼拌金針菇、三鮮菌菇湯等。金針菇的口感軟脆，嚼勁十足，並且營養豐富，無論是涼拌還是下火鍋都非常好吃。剁椒金針菇把金針菇去...
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![金針菇的根部怎麼再生長]( "金針菇的根部怎麼再生長")
金針菇的根部怎麼再生長
金針菇營養豐富，有很高的藥用食療作用，據研究表明，金針菇有很好的抗癌作用，口道鮮美，很多人喜歡它。在吃金針菇時，常常將其根部切除扔掉，但其實可通過它的根部在重新栽種出新鮮的金針菇，那麼金針菇的根部怎麼再生長呢？1、切根：...
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![金針菇白貝湯的做法是什麼]( "金針菇白貝湯的做法是什麼")
金針菇白貝湯的做法是什麼
白貝是我們日常生活中常見的海鮮，白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素，現在很多人喜歡用白貝煲湯，其中金針菇白貝湯是比較受羣眾喜愛的一道湯，那麼金針菇白貝湯的做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下金針菇白貝湯的...
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![炒金針菇怎麼做]( "炒金針菇怎麼做")
炒金針菇怎麼做
金針菇相信大家都很熟悉也是經常食用的食物之一，無論是燒烤、煲湯、火鍋等都是很美味的食物。下面一起來看看炒金針菇怎麼做。1、金針菇剪去根洗淨、擠幹水後切成段，胡蘿蔔和青椒也洗淨切成絲。2、炒鍋燒熱放油，下青椒絲...
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![金針菇蒸多久能熟]( "金針菇蒸多久能熟")
金針菇蒸多久能熟
金針菇中含有蛋白質、脂肪、膳食纖維，還有人體所需要的礦物質，且含鋅量特別高，對兒童的大腦發育、智力增長很有好處。那麼金針菇蒸多久能熟呢？1、金針菇蒸15分鐘即可。2、寒風乍起的季節，熱騰騰的火鍋又開始盛行，金針菇幾乎...
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![金針菇冷凍後還能吃嗎]( "金針菇冷凍後還能吃嗎")
金針菇冷凍後還能吃嗎
金針菇是我們生活中比較常見的一種食材，營養豐富，十分有嚼勁，受到人們歡迎，但是很容易出現長黴情況的，所以很多人會將它放到冰箱裏面保存。那麼金針菇冷凍後還能吃嗎？1、金針菇冷凍後還能吃。2、只需要在吃之前將它解凍至常...
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![芹菜金針菇的做法]( "芹菜金針菇的做法")
芹菜金針菇的做法
食材：金針菇250克芹菜200克紅椒30克姜1塊蒜2瓣步驟：金針菇洗淨，切去根部，芹菜切段，紅椒切絲，姜1塊切絲，蒜2瓣切片。2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入薑絲、蒜片炒香，放入芹菜、金針菇炒至斷生，放入紅椒絲繼續翻炒半分鐘，調入...
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![金針菇冷凍保存方法有什麼]( "金針菇冷凍保存方法有什麼")
金針菇冷凍保存方法有什麼
金針菇是一種很常見的蔬菜，具有很高的營養價值，而且口感也不錯，相信大家都有吃過了。部分朋友由於一次性購買太多，卻不懂得如何保存，下面小編就為大家介紹下金針菇冷凍保存方法有什麼。1、乾燥通風。把金針菇放在一個比較...
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![葱油金針菇怎麼做]( "葱油金針菇怎麼做")
葱油金針菇怎麼做
金針菇切掉根部洗淨，淋幹水份，然後放在盤中，放入鍋中，蒸6分鐘左右，取出，淋入生抽1勺，小葱一半切葱花，一半切段，將葱花放在金針菇上，鍋中倒適量油，油温燒至5成熱，放入葱段炸香，撈出葱段，熱油淋在金針菇上即可。葱油金針菇怎麼做食材：...
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![金針菇的功效與作用]( "金針菇的功效與作用")
金針菇的功效與作用
食材簡介：金針菇，又稱毛柄金錢菌，小火菇、冬菇等，廣泛分佈於中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地。金針菇不含葉綠素，不進行光合作用，但可在黑暗環境中生長。金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳樹、榆樹、白楊樹...
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![素炒金針菇的做法]( "素炒金針菇的做法")
素炒金針菇的做法
食材：金針菇200克胡蘿蔔半根青椒1個姜1塊蒜2瓣1、金針菇洗淨，切去根部，胡蘿蔔切絲，青椒切絲，姜1塊切末，蒜2瓣切末；2、鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，放入胡蘿蔔絲，炒至斷生，加入金針菇，生抽5克繼續翻炒，斷生後放入青...
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![金針菇炒蛋的做法]( "金針菇炒蛋的做法")
金針菇炒蛋的做法
材料：金針菇250克，雞蛋3只，小葱，紅辣椒，食用油，料酒，鹽，雞精做法：1、將金針菇去根洗乾淨切掉頭部，小葱切段，辣椒切小段。2、將雞蛋打在碗裏，倒入一點點的料酒，打散待用。3、鍋內倒入少量的食用油，燒至七成熟，倒入金針菇和辣椒翻炒，翻...
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![金針菇吃之前要不要泡水]( "金針菇吃之前要不要泡水")
金針菇吃之前要不要泡水
金針菇吃之前要泡水。因為金針菇是一種菌類，這種食物吃之前，需要先焯水，焯水之後用涼水浸泡一會兒，這樣口感更好。而且金針菇中含有比較高的草酸，這種食物吃之前焯水是為了讓食物的口感更好。焯水可以去除掉異味，能夠讓味道...
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![金針菇怎麼保存]( "金針菇怎麼保存")
金針菇怎麼保存
金針菇是我們日常生活中常見並且大家都愛吃的食物，但是金針菇不耐貯藏，常温下三天菇體即軟化，菌柄基部變褐，並有臭味放出。那麼金針菇怎麼保存呢？1、鹽水浸泡保存。新鮮的金針菇可將根部剪掉後，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝乾後...
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![涼拌黃瓜金針菇怎麼做]( "涼拌黃瓜金針菇怎麼做")
涼拌黃瓜金針菇怎麼做
步驟1食材：金針菇200克、黃瓜100克、小米椒3個、大蒜3瓣、香菜2顆調味料：香油2克、醋1克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、雞精1克步驟2金針菇去蒂，切散，鍋中水沸後，下入金針菇，煮3分鐘，撈出。步驟3黃瓜去皮，切絲。步驟4小米椒切碎...
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![培根金針菇番茄湯怎麼做]( "培根金針菇番茄湯怎麼做")
培根金針菇番茄湯怎麼做
在我們中國，美食的種類可以説是非常多，數也數不盡，吃也吃不完，其中就有培根金針菇番茄湯，非常不少人都有吃過了，接下來，小編就為大家介紹下培根金針菇番茄湯怎麼做。1、番茄十字劃刀，開水燙一下，去掉表皮，切成小塊。2、培根提前...
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![胡蘿蔔金針菇的做法]( "胡蘿蔔金針菇的做法")
胡蘿蔔金針菇的做法
金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。下面介紹一款胡蘿蔔金針菇，做法簡單，美味可口，一起來試試吧！胡蘿蔔金針菇食材：胡蘿蔔200克金針菇200克幹木耳5克葱3根...
