有關燜面吃法的精選知識

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為什麼燜面總是黏黏的

我們在吃麪條的時候，最常見的就是直接進行煮制了，但是對於一些口味比較重的人來説，吃起來未免會寡淡無味，所以很多人也會製作燜麪食用，這種麪條非常的勁道爽滑，同時在製作的時候還可以加各種食材和調料，味道極為豐富。那麼為...
燜面一般燜幾分鐘

現在有很多人都非常的喜歡吃麪條，因為麪條裏面的配菜都是非常有味道的，並且麪條的湯汁也是非常好喝的，而燜面是大部分人刀都喜歡吃的，那燜面一般燜幾分鐘？1、燜面的製作時間一般為10-15分鐘，首先起鍋燒油，打入兩個雞蛋，炒到差...
扁豆雜蔬燜面

步驟1食材：扁豆100克、大白菜50克、麪條150克、姜2克、大蒜2瓣調味料：食用油5克、醬油1克、鹽1克步驟2扁豆去筋。大白菜切小塊。姜切絲、大蒜切片。步驟3熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、蒜、炒香。倒入扁豆、翻炒、加入...
三汁燜鍋怎麼做好吃

步驟1準備食材：雞翅5個、胡蘿蔔60克、洋葱50克、土豆50克、芹菜50克、青椒1個、紅椒1個、蒜3瓣、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、黃豆醬1茶匙、番茄醬1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、澱粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶...
客家燜鵝怎麼做好吃

步驟1準備食材：鵝200克、油適量、鹽1茶匙、豆豉1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、花椒粒5克、蒜3瓣、姜1塊、老抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步...
蒜香燜面怎麼做

步驟1準備食材：麪條200克，大蒜20克，小葱3根，生薑1克，食用油適量，生抽3克，老抽1克，鹽1克，雞精1克，白糖1克。步驟2大蒜攪成末。步驟3小葱切段。步驟4生薑切絲。步驟5鍋中倒入10克食用油，油温5成熱下蒜末，小火炒至表面微焦，加入薑絲炒...
五花肉燜面做法是什麼

相信一些喜歡吃麪的朋友對燜面是非常熟悉了，這種傳統的面試小吃一直深受麪食愛好者的歡迎，特別是五花肉燜面，更是麪食愛好者的必選麪食之一了。今天小編就給大家分享五花肉燜面的做法，讓你在家也可以動手做這道麪食。1、...
紅燜豬腳黃豆怎麼做好吃

步驟1準備食材:豬腳200克、水發黃豆100克、姜1塊、料酒1湯匙、幹辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、大葱1段、小葱1根。步驟2將豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花。步驟6...
燜面怎麼做

步驟1食材：扁豆100克、大白菜50克、麪條150克、姜2克、大蒜2瓣調味料：食用油5克、醬油1克、鹽1克步驟2扁豆去筋。步驟3大白菜切小塊。步驟4姜切絲、大蒜切片。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、蒜、炒香。步驟6倒入扁...
燜飯怎麼做

步驟1食材：香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克。調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克。步驟2香芋切小塊。步驟3胡蘿蔔切小塊。步驟4大米洗淨。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱時，下香芋、胡蘿蔔，炒勻。步驟6加入大米、鹽、生抽，翻炒均勻...
黃燜雞火鍋怎麼做好吃

步驟1準備食材：雞肉200克、土豆50克、香菇50克、青椒20克、紅椒20克、姜1塊、幹辣椒5克、小葱1根步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切塊。步驟4香菇切塊。步驟5青椒切塊。步驟6紅椒切塊。步驟7幹辣椒切段。步驟8薑切片...
茶樹菇燜面的做法

步驟1主料：茶樹菇50克、麪條100克、豬肉50克。輔料：葱50克、蒜3瓣、鹽1茶匙、醬油1湯匙、食用油適量。步驟2茶樹菇提前泡發好。步驟3蒜切大塊。步驟4茶樹菇切段。步驟5豬肉切片。步驟6葱切段。步驟7鍋中倒油，油熱後先放...
啤酒燜鵝怎麼做好吃

步驟1準備食材：鵝200克、啤酒1罐、蒜3瓣、姜1塊、八角5克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小米辣5克。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小米辣切圈。步驟6起鍋倒油，油熱加入鵝炒至皮焦出黃...
扁豆燜面怎麼做

步驟1準備食材：扁豆100克、麪條100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、老抽1湯匙、姜1塊、油適量。步驟2姜切絲，葱切葱花，扁豆用手掰斷。步驟3面抖散放入鍋中，大火燒開撈出備用。步驟4起鍋倒油，油熱放入葱、姜爆香...
番茄酸湯燜面怎麼做

步驟1食材：麪條150克，番茄2個，大葱10克，小葱1根，西蘭花1朵，姜1克。調味料：食用油5克，番茄醬4克，鹽2克，生抽1克，白糖2克，白醋2克。步驟2番茄去皮，切細丁。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6西蘭花放入沸水中，煮30...
豆角燜面的做法

步驟1準備食材：豆角100克、熱乾麪200克、豬肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、幹辣椒5克、蒜3瓣。步驟2豆角洗淨切段。步驟3豬肉切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋燒油，倒入豬肉翻炒2...
酸菜燜面的做法是什麼

燜面是我國中部和北部地區傳統的麪食小吃，燜面相較於其他的麪食來講，更加有營養，而且口感更好，現在燜面的種類有很多，酸菜燜面就是其中的一種，那麼酸菜燜面的做法是什麼呢？下面小編來説一下酸菜燜面的做法。1、把面和好之後，...
海蔘燜筍雞怎麼做好吃

步驟1準備食材：海蔘150克、雞肉200克、竹筍100克、水髮香菇20克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量。步驟2海蔘洗淨。步驟3雞肉剁塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6香菇...
豆角燜面的做法是什麼

夏季正逢豆角上季，但是天氣很熱，人有時候很懶惰，所以就可以做上一頓豆角燜面，既能省去燒飯做菜的麻煩，也可以給家人更換一下口味，也是個不錯的選擇。那麼豆角燜面的做法是什麼呢？1、豆角和胡蘿蔔洗乾淨，切斷兒，五花肉用生抽、...
燜面怎麼做

燜面是山西、陝西、河南等地區的特色傳統麪食小吃，不過網友們知道燜面怎麼做嗎？想必還有很多網友們並不知道做法，那麼下面我們一起來看看燜面的做法吧。1、先將豬肉切絲，取少許澱粉拌勻。麪條煮熟撈出過涼水，加香油。2、鍋...
蒜香燜面怎麼做

步驟1準備食材：麪條200克、大蒜20克、小葱3根、生薑1克、食用油適量、生抽3克、老抽1克、鹽1克、雞精1克、白糖1克。步驟2大蒜攪成末。步驟3小葱切段。步驟4生薑切絲。步驟5鍋中倒入10克食用油，油温5成熱下蒜末，小火炒至...
燜鯉魚

步驟1食材：鯉魚1條、鮮黃豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。調味料：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黃豆醬2克、糖1克、鹽1克、生抽2克。步驟2鯉魚兩面切花刀、小葱切葱花、蒜切片、薑切片、大葱切段。步驟3鍋裏...
火腿燜面的做法火腿燜面的做法

步驟1食材：火腿腸200克，麪條200克，青豆20克，胡蘿蔔30克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克調味料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，孜然粉2克，雞精2克，幹辣椒2個，糖1克步驟2火腿腸切片。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6大葱切片。步...
燜面用的是生面嗎

燜面一般用生面，燜面是利用水蒸氣將麪條燜熟，所以一般是用生面燜的。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麪食小吃，起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地。燜面主料是麪粉，配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其...
番茄土豆燜面怎麼做

1、熱鍋下油，倒入番茄、土豆、四季豆炒至斷生;2、調入生抽、老抽、蠔油拌勻，注入適量清水;3、調入鹽、雞精拌勻，放入麪條，加蓋燜煮3分鐘即可。...