酷知吧有關米飯的精選知識
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![米飯夾生怎麼辦]( "米飯夾生怎麼辦")
米飯夾生怎麼辦
人有失足，馬有失蹄，就算是資深級別的媽媽也會有失手的時候，更別説新手了，而最讓人頭疼的是煮米飯時水加的不夠，導致米飯半生不熟的樣子，那麼米飯夾生怎麼辦呢？1、如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，...
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![米飯要蒸多久]( "米飯要蒸多久")
米飯要蒸多久
一般來講，長期單一的主食會讓人對飲食產生厭惡感，因此，大米飯在北方常常被用來替換饅頭、花捲等麪食的一種主食，而在大米飯的製作方法選擇中，多數人還是比較青睞於蒸大米飯的方式，那麼，蒸大米飯要多長時間呢？1、使用電飯鍋蒸...
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![黃燜雞米飯是哪兒的]( "黃燜雞米飯是哪兒的")
黃燜雞米飯是哪兒的
黃燜雞米飯是來自山東省濟南市天橋區的一種傳統風味名吃，黃燜雞米飯歷史悠久，起源於濟南。黃燜雞米飯也被叫做香雞煲或濃汁雞煲飯，屬於魯菜，源自山東濟南天橋區。最早時期，濟南府魯菜名店“吉玲園”由於名廚雲集，其招牌菜"...
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![米飯冬天常温可以放幾天]( "米飯冬天常温可以放幾天")
米飯冬天常温可以放幾天
一次煮一大鍋才可以滿足每頓都要吃的人家的需求，可是如果一次吃不完保存就是一件難事。那麼米飯冬天常温可以放幾天呢？1、冬天的氣温比較低，細菌繁殖會得到抑制，但是米飯在冬天依舊不可以放到隔夜。2、米飯最好放進冰箱冷...
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![高澱粉食物有哪些]( "高澱粉食物有哪些")
高澱粉食物有哪些
澱粉的對身體的好處是有很多的，很多人對此還不瞭解，所以就白白的浪費了很多的澱粉的功能，那麼高澱粉食物有哪些呢？1、饅頭。饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麪食之一，傳説是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵...
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![高壓鍋怎麼蒸米飯]( "高壓鍋怎麼蒸米飯")
高壓鍋怎麼蒸米飯
都知道米飯是中國的主餐，日常生活都離不開米飯。是經常吃到的一種主食，其實，除了微波爐和電飯煲外，身邊常用的高壓鍋也可以蒸出可口的米飯，而且簡便易行，口感更好。那麼高壓鍋怎麼蒸米飯呢？1、計算用米量，如果是兩個人吃300克...
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![用微波爐蒸米飯需要蒸幾分鐘]( "用微波爐蒸米飯需要蒸幾分鐘")
用微波爐蒸米飯需要蒸幾分鐘
微波爐蒸米飯時間大概在10-15分鐘左右,但也要看米飯的多少,如果米飯比較少的話,時間可能會更短些。在蒸米飯的時候，用微波爐蒸米飯相對用時是比較少的，微波爐能使食物加熱，則説明其在運轉的過程中是可以達到一定的温度，一...
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![米飯可以放多久]( "米飯可以放多久")
米飯可以放多久
米飯放冰箱兩天還能吃。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，這樣的温度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長。也就是説放在冷藏室的米飯也不能長時間保...
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![米飯蒸軟了怎麼補救]( "米飯蒸軟了怎麼補救")
米飯蒸軟了怎麼補救
蒸米飯放多少水，取決於米飯的軟硬程度，如果喜歡吃軟一點的，那麼可以多放水，如果喜歡硬的那麼就可以少放水。但如果是要做蛋炒飯的，米飯就不能太軟太濕哦。那麼米飯蒸軟了該怎麼辦呢？1、如果用電飯煲煮飯，建議你打開鍋蓋，把米...
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![雜糧米飯有什麼米]( "雜糧米飯有什麼米")
雜糧米飯有什麼米
雜糧米飯包含小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱米、蕎麥米等五穀雜糧，把這幾種混合在一起就可以做成雜糧飯，不僅口感好，營養美味，還富含膳食纖維。雜糧米飯怎麼做1、將小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱...
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![電飯鍋蒸米飯用哪個功能]( "電飯鍋蒸米飯用哪個功能")
電飯鍋蒸米飯用哪個功能
用電飯鍋蒸煮米飯，是比較方便的一件事情，不過要知道電飯鍋上各個功能鍵的作用，這樣才可以正常開啟蒸米飯的功能，減少損壞的概率。那麼電飯鍋蒸米飯用哪個功能呢？1、電飯鍋蒸米飯是可以按下加速鍵、或者標準鍵。2、若是準備...
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![米飯怎麼放冰箱保存好]( "米飯怎麼放冰箱保存好")
米飯怎麼放冰箱保存好
米飯是人們日常生活的主食之一，具有較高的營養價值以及食用價值，將其放冰箱裏面保存可以幫助抑制米飯細菌以及其他有害物質的滋生，延長其保質時間，那麼米飯怎麼放冰箱保存好呢？1、首先將米飯盛出來。2、然後用一個碗將米飯...
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![米飯可以放冰箱嗎]( "米飯可以放冰箱嗎")
米飯可以放冰箱嗎
對於很多人來説，冰箱是可以放一切的，主食、肉蛋、蔬果更是常態，但有些東西不能放冰箱太久，那想知道米飯可以放冰箱嗎？1、米飯可以放入冰箱保存，用容器盛好米飯並用保鮮膜包裹後，把米飯放入冰箱冷藏室保存，一般可以將米飯保存2...
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![天使魚能吃什麼]( "天使魚能吃什麼")
天使魚能吃什麼
不能。天使魚吃的餌料有魚蟲、水蚯蚓、纖蟲、黃粉蟲、小活魚、顆粒飼料等。而且天使魚對於體長在3～12釐米的神仙魚,其餌料主要以龜蟲為主,以水蚯蚓、紅蟲、黃粉蟲為輔。...
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![米飯有點餿味怎麼補救]( "米飯有點餿味怎麼補救")
米飯有點餿味怎麼補救
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。那麼米飯有點餿味怎麼補救呢？1、餿了的米飯要直接倒掉，不能再食用。2、聞味是判斷食物是否變質的重要手段，當出現以下幾種味道時...
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![蒸米飯要多長時間]( "蒸米飯要多長時間")
蒸米飯要多長時間
蒸生米飯至少要半個小時。蒸米飯還是要看使用什麼工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特...
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![自熱米飯能上飛機嗎]( "自熱米飯能上飛機嗎")
自熱米飯能上飛機嗎
自熱米飯也稱方便米飯，是一種新型的速食食品。自熱米飯只需要用一個發熱包並添加適量的水就能將生米煮成熟飯，十分的方便快捷，因此不少人都喜歡。那麼自熱米飯能上飛機嗎？1、自熱型盒飯發熱包是一種多用途自發熱袋，主要成...
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![飯煮稀變乾的小妙招]( "飯煮稀變乾的小妙招")
飯煮稀變乾的小妙招
1、打開電飯鍋鍋蓋，用飯勺將米飯趁熱翻動，翻勻之後重新蓋上鍋蓋燜，這樣米飯就會稍微變幹；2、或者重新設定電飯鍋的煮飯功能，重新蒸一遍即可；3、取一片面包，將其放置到煮稀的米飯上，蓋上鍋蓋燜，麪包就會吸收米飯裏的水分。米飯...
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![雞蛋米飯卷怎麼做]( "雞蛋米飯卷怎麼做")
雞蛋米飯卷怎麼做
每天看着平淡無奇的白米飯，大家是不是有點厭煩了呢？其實普通白米飯吃膩了，是可以來點新創意的，不妨試試這款雞蛋米飯卷吧，它不僅味道鮮美而且營養價值高，下面小編就為大家介紹一下雞蛋米飯卷怎麼做。1、準備好食材：二米飯100...
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![隔水蒸白米飯需要多久]( "隔水蒸白米飯需要多久")
隔水蒸白米飯需要多久
隔水蒸米飯訣竅主要是把握好水和米的比例，火候，還有蒸米飯的時間。首先洗米，一般是洗兩次，然後在米碗中加入米的1.5倍水，將其放入蒸鍋中，等大火燒開後轉中火，隔水蒸約20分鐘就可關火了，切記蒸飯過程中不可掀鍋，不然容易夾生。...
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![讓米飯更好吃的小技巧有哪些]( "讓米飯更好吃的小技巧有哪些")
讓米飯更好吃的小技巧有哪些
米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。那麼讓米飯更好吃的小技巧有哪些呢？下面我們一起來看看。1、米飯做夾生了，可往飯鍋裏倒點米酒，再煮一會便成；2、往水裏滴幾滴...
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![米線和米飯容易發胖嗎]( "米線和米飯容易發胖嗎")
米線和米飯容易發胖嗎
米線和米飯兩個都容易發胖，而且沒有誰更容易發胖一説。兩者的成分是一樣的，都是稻米制作而成，澱粉含量是一樣的。過多食用會導致肥胖，而且肥胖程度沒有差異。米線跟米飯是減肥殺手，正在減肥的朋友要適當食用米線跟米飯，一次...
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![酸辣粉熱量高還是米飯]( "酸辣粉熱量高還是米飯")
酸辣粉熱量高還是米飯
每100克的酸辣粉所含有的熱量大約為94大卡，每100克米飯所含有的熱量大約為116大卡，所以米飯比酸辣粉的熱量高。酸辣粉的主要原材料為紅薯、紅苕和豌豆，其實酸辣粉本身熱量並不高，只是其中的調味料熱量太高，所以減肥人士不...
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![電飯鍋怎麼蒸米飯]( "電飯鍋怎麼蒸米飯")
電飯鍋怎麼蒸米飯
電飯煲又稱作電鍋，是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。那麼電飯鍋怎麼蒸米飯呢？1、用勺子或者碗打入適量的米飯，關鍵看幾個人吃，如果是第一次做的話，可以詢問...
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![電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼]( "電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼")
電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼
黃米原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。黃米飯是可以説是東北的一種特色美食了，在北方是主食之一。那麼電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼呢？1、黃米前一天用冷水泡上。2、飯豆也用冷水泡上。3、第二天早上把泡...
