米飯要蒸多久

一般來講，長期單一的主食會讓人對飲食產生厭惡感，因此，大米飯在北方常常被用來替換饅頭、花捲等麪食的一種主食，而在大米飯的製作方法選擇中，多數人還是比較青睞於蒸大米飯的方式，那麼，蒸大米飯要多長時間呢？

1、使用電飯鍋蒸米飯，需要二十分鐘左右，米飯蒸熟就會自動跳至保温模式。如果是用普通的蒸鍋放水蒸，時間需要久一些，需要半個小時左右，但是時間雖然久，蒸出來的米飯要比電飯鍋的方式更軟糯。蒸米飯的步驟如下：

2、首先準備350克大米，用水淘洗乾淨。

3、加水，水莫過大米食指關節。

4、然後放入高壓鍋或電飯煲裏面開始蒸。

5、等待20分鐘左右蒸米飯即可。

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