隔水蒸白米飯需要多久
隔水蒸米飯訣竅主要是把握好水和米的比例,火候,還有蒸米飯的時間。首先洗米,一般是洗兩次,然後在米碗中加入米的1.5倍水,將其放入蒸鍋中,等大火燒開後轉中火,隔水蒸約20分鐘就可關火了,切記蒸飯過程中不可掀鍋,不然容易夾生。
吃蒸白米飯的好處
1、大米中含有B族維生素,有着清肺等作用,可以養護人的身體。
2、大米提取出來的液體富含抗氧化物質,這對人的肌膚有着美白的作用,並且能讓皮膚變得細膩有光澤,所以想要美白可以多吃大米。
3、大米可以幫助嬰兒好好吸收奶粉裏的酪蛋白變,促進嬰兒的發育,因此一定年紀時讓嬰兒吃大米有好處。
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