酷知吧有關山楂的精選知識
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![山楂的營養價值]( "山楂的營養價值")
山楂的營養價值
食材簡介：山楂，又名山裏果、山裏紅、紅果等，表面鮮紅色至紅色，上面佈滿灰白色細斑點，頂端有宿存花萼，基部有果柄殘痕。山楂多生於向陽山坡，按照地域一般可分為南山楂與北山楂兩類。山楂不僅可以做水果食用，在醫學上還是一味很...
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![決明子和山楂泡水喝的功效]( "決明子和山楂泡水喝的功效")
決明子和山楂泡水喝的功效
核心功效健胃消食、清肝明目、潤腸通便決明子和山楂泡水的簡介決明子和山楂泡水指的是用決明子和山楂沖泡而成的飲品，山楂果的脂肪酶能夠推動脂肪燃燒，山楂果酸等可提升蛋白質溶解酶的活。健脾開胃助消化，非常對消肉製品...
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![鮮山楂怎麼保存]( "鮮山楂怎麼保存")
鮮山楂怎麼保存
新鮮的山楂吃起來甜中帶酸，可以開胃促消化。因此，日常很多人都會購買新鮮山楂吃。要是吃不完的山楂怎麼保存呢？接下來，小編就為大家介紹下鮮山楂怎麼保存。1、溝藏法：選擇高燥、陰涼、排水良好的沙質土，挖東西向、上寬下窄...
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![海棠果和山楂的區別是什麼]( "海棠果和山楂的區別是什麼")
海棠果和山楂的區別是什麼
海棠果和山楂不屬於同屬的植物，海棠果是薔薇科蘋果屬的植物，而山楂則屬於薔薇科山楂屬，所以它們之間是有區別的。那麼海棠果和山楂的區別是什麼呢？1、表皮不同：海棠果有很多類，有像蘋果的，也有帶有“稜”的，但不管是哪種，表皮...
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![山楂功效與作用是什麼]( "山楂功效與作用是什麼")
山楂功效與作用是什麼
山楂在我們的日常生活中也算是一種很常見的果實，而山楂一般都是曬乾的儲存，因此我們現在看到的基本都是山楂幹，那麼網友們知道山楂功效與作用嗎？對於不知道網友們，下面我們來了解一下吧。1、助消化。山楂含多種有機酸。2、...
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![茉莉茶和山楂能一起泡嗎]( "茉莉茶和山楂能一起泡嗎")
茉莉茶和山楂能一起泡嗎
山楂中含有多種維生素及微量元素，有較高的營養價值，既能食用又能入藥，而茉莉花氣味芳香，常用來製作花茶，那麼茉莉茶和山楂能一起泡嗎？1、茉莉茶和山楂能一起泡。2、山楂味道酸澀，含有維生素、糖類、有機酸、膳食纖維、礦物質...
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![糖炒山楂怎麼保存不化]( "糖炒山楂怎麼保存不化")
糖炒山楂怎麼保存不化
糖炒山楂也稱為糖雪球，其口感非常特別，由於裏面山楂是酸的，而糖炒制後又會有甜味，所以酸酸甜甜的讓人感覺胃口會變好，怎麼吃也吃不膩。那麼糖炒山楂怎麼保存不化呢？1、糖霜山楂一般在20攝氏度以下的室温保存都是不容易融化...
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![長期喝山楂水有什麼危害]( "長期喝山楂水有什麼危害")
長期喝山楂水有什麼危害
山楂，相信大家都不會陌生了，可以説山楂深受人們的喜愛，雖然山楂的好處有這麼多，不過，在吃山楂的時候也有一些禁忌是需要注意的，而且長期用它泡水喝還會對人體產生危害，那麼長期喝山楂水有什麼危害呢？下面一起來看看。1、使消...
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![怎麼分辨山楂幹染色]( "怎麼分辨山楂幹染色")
怎麼分辨山楂幹染色
山楂幹就是用新鮮山楂切片、曬制而成的，味道酸甜的同時口感也非常不錯，但市場上出現一種顏色的山楂幹，那怎麼分辨山楂幹染色呢？1、看顏色：辨別染色過的山楂幹顏色鮮豔，並且皮很有可能是有問題的。而沒有被染色過的山楂幹暗...
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![山楂怎麼去核]( "山楂怎麼去核")
山楂怎麼去核
在生活中，需要用山楂做菜時，都需要先把山楂的核去掉，很多朋友都不懂山楂去核怎麼做，所以想知道一些山楂去核的方法，那山楂怎麼去核？1、筷子直捅法：這種方法沒有什麼技巧可言，算是比較常用的暴力去核法，就是用筷子從山楂底部的...
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![山楂泡水對人體有什麼好處]( "山楂泡水對人體有什麼好處")
山楂泡水對人體有什麼好處
核心功效預防肥胖、開胃消食、活血化瘀簡介山楂茶是一款養生茶療。山楂茶中的山楂成分含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、類脂、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。山楂應用在醫藥...
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![山楂紅糖水的禁忌人羣]( "山楂紅糖水的禁忌人羣")
山楂紅糖水的禁忌人羣
核心功效活血祛瘀簡介山楂紅糖水是以山楂30克，紅糖20克，益母草20克為原料。將山楂、益母草，放入砂鍋內，加清水適量，煮取汁液，加入紅糖，再煮至紅糖完全溶解而成。口味酸甜，具有活血祛瘀的效果。功效作用活血祛瘀：山楂紅糖水有活...
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![山楂片泡水的功效]( "山楂片泡水的功效")
山楂片泡水的功效
核心功效預防高血脂、促進消化、提高免疫力簡介山楂幹都是採用優質的大顆粒果實，類球形，直徑0.8～1.4cm，經手工切片，烘乾而成。表面棕色至棕紅色，並有細密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或已脱落。生於山谷或山地灌木叢中...
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![山楂水有什麼好處]( "山楂水有什麼好處")
山楂水有什麼好處
山楂水是用山楂做成的，其色澤鮮紅，酸甜適口，對增進嬰兒食慾大有益處，而且具有很高的營養和醫療價值，那麼山楂水有什麼好處？1、山楂泡水喝能夠美容養顏，因為山楂泡的水當中含有一定量的維生素C，而維生素C能夠有很好的抗氧化的...
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![山楂葉泡水禁忌人羣]( "山楂葉泡水禁忌人羣")
山楂葉泡水禁忌人羣
核心功效預防高血壓、保護眼睛、補充營養功效作用1、預防高血壓，山楂葉泡水喝能保護心血管的淨化血液，降低血液粘稠度能阻止血壓，血脂升高，它含有的黃酮類化合物和分離化合物還能提高毛細血管通透性，能降低血液粘稠度，阻止...
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![山楂雪球的做法]( "山楂雪球的做法")
山楂雪球的做法
首先將山楂雪球放入保鮮袋裏面密封好，然後再放入冰箱冷藏室低温保存，這樣山楂雪球就不會化掉。其實山楂雪球化了以後還是可以吃的，只是口感沒有那麼好。即使放入冰箱裏保存也應該儘快吃完，所以建議山楂雪球一次不要做太多...
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![糖炒山楂怎麼做]( "糖炒山楂怎麼做")
糖炒山楂怎麼做
糖炒山楂是一種老少皆喜的美味小吃，相信你也吃過了，但是很多人都喜歡從外面買來吃，卻不知道怎麼做，接下來，小編就為大家介紹下糖炒山楂怎麼做。1、首先挑選出新鮮飽滿、大小均勻的山楂把核去掉，清洗乾淨。2、然後開始熬製白...
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![山楂怎麼保存不爛]( "山楂怎麼保存不爛")
山楂怎麼保存不爛
生活中可能大家都吃過糖葫蘆，糖葫蘆上面看起來圓形的果實其實就是山楂，山楂本身就具有健脾開胃，活血化痰等作用，生活中適當的吃一些山楂，對我們身體健康有很大的好處。那山楂怎麼保存不爛呢？1、完整鮮山楂保存。首先我們需...
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![山楂紅燒肉怎麼做好吃]( "山楂紅燒肉怎麼做好吃")
山楂紅燒肉怎麼做好吃
步驟1準備食材：五花肉200克、幹山楂100克、鹽1茶匙、葱1根、姜1塊、料酒1湯匙、醬油1湯匙、冰糖6粒、蒜3瓣、小米椒2個、八角2個、油適量步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5幹山楂用温水浸泡20分鐘。步...
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![烏梅山楂茶怎麼做]( "烏梅山楂茶怎麼做")
烏梅山楂茶怎麼做
步驟1所需食材：烏梅2顆，山楂4片，清水適量。步驟2取烏梅兩顆，山楂4片，放入過濾杯中，倒入開水洗去灰塵。步驟3洗好的材料放入杯中，倒入開水沖泡10分鐘即可。...
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![山楂怎麼挑選]( "山楂怎麼挑選")
山楂怎麼挑選
山楂還算是比較受歡迎的，很多人喜歡吃，尤其是小孩子，在鄉下這邊，通常要是小孩子不吃飯就會給些山楂給他吃，並且還算是見效比較快的一種方式，那麼山楂怎麼挑選呢？1、山楂的外皮。首先我們在選擇山楂的時候，挑選山楂的時候要看...
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![如何製作山楂糖雪球]( "如何製作山楂糖雪球")
如何製作山楂糖雪球
山楂，相信都非常熟悉了，山楂糖雪球味道酸酸甜甜的，特別的開胃，胃口不好的人可以學習做山楂糖雪球，下面一起來看看如何製作山楂糖雪球。1、準備好山楂，並把山楂給洗乾淨。2、把白砂糖倒入鍋裏熬製。3、熬到焦黃，上面冒着密密...
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![怎樣選購酸甜的山楂]( "怎樣選購酸甜的山楂")
怎樣選購酸甜的山楂
山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。但是，山楂味酸，想買偏甜一點的還真是門學問。下面就為大家介紹下怎樣選購酸甜的山楂。1、形：山楂扁圓的偏酸，近似正圓則偏甜。2、果點：山楂表皮上...
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![菊花和山楂的功效與作用]( "菊花和山楂的功效與作用")
菊花和山楂的功效與作用
核心功效清熱解毒、健脾開胃簡介山楂性微温、味酸甘、無毒，有健胃消食、活血化瘀、調經止痛的功效。菊花性微寒、味甘、苦，有疏風清熱、平肝明目和解毒消腫的功效。山楂和菊花沒有衝突，都沒有毒性，兩者一起泡水喝還可以增...
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![山楂籽的妙用是什麼]( "山楂籽的妙用是什麼")
山楂籽的妙用是什麼
山楂籽的妙用有：1.有研究表明山楂有降壓、增強心肌收縮力的作用，用開水沖泡代茶喝，對身體有很大益處。2.山楂有開胃的功效，能夠促進消化，小孩子都很愛吃山楂酸酸甜甜的味道。3.山楂還可以作為中藥材，製成一些坐墊、枕頭包，很...
