山楂泡水對人體有什麼好處

核心功效

預防肥胖、開胃消食、活血化瘀

簡介

山楂茶是一款養生茶療。山楂茶中的山楂成分含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、類脂、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。山楂應用在醫藥方面，可以上溯到東晉時代，距今已有16個世紀。

功效與作用

1、預防肥胖，喝山楂水可以吸收大量分解酶，這些分解酶能加快人體內脂肪的分解與代謝，並能阻止膽固醇在人體內淤積。人們堅持用它泡水喝，能預防高血脂病，減肥瘦身。

2、開胃消食，喝山楂水可以吸收大量果酸，能促進人體內消化液分泌，並提高腸胃消化功能，也能去除油膩，會讓人類食慾不振、消化不良及積食腹痛等症很快減輕。

3、活血化瘀，山楂是一種能活血化瘀的中藥材，用它泡水喝也能起到活血化瘀的重要作用。平時，女性陰虛血阻滯導致閉經或者經期腹痛，多喝些山楂水就能讓症狀好轉。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

脾胃虛弱者、孕婦、胃腸道疾病患者、胃潰瘍患者

不宜同食

1、動物肝臟，肝臟內含有豐富的金屬元素，山楂中又含有豐富的維生素C，二者可以相互反應，影響營養物質的吸收。

2、海鮮，山楂中含有較多的鞣酸，鞣酸容易和海鮮蛋白髮生反應，形成塊狀不易消化的物質，易導致胃結石。

3、黃瓜，黃瓜含有維生素C降解酶，一同食用會破壞山楂中的維生素C，降低營養價值。

食用方法

1、山楂泡水

取三十克山楂洗淨，切片後放入鍋中，加水適量，煮沸5分鐘，取汁即成，代茶頻頻飲用。