山楂幹泡水的正確泡法
山楂幹泡水喝可以消食健胃,還具有活血止痛的功效。從中醫食療的角度上看,山楂幹味酸,含有大量的有機酸、果酸等,有助於促進腸胃蠕動,起到消食健胃的功效。山楂幹含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴張血管、活血化瘀,可以幫助消除瘀血狀態,適當喝山楂泡水有很好的活血止痛的作用。
山楂的介紹
山楂又叫做山裏紅、紅果,生於山谷或山地灌木叢中,不僅僅是良好的觀賞樹種,也具有很高的營養價值。山楂容易栽培,花果鮮美可愛,有很高的營養價值和醫療價值。常食山楂能夠擴張血管、降低血糖、降低血壓,防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實治療疾病,在中國已有悠久的歷史。《唐本草》記:汁服用止水痢;《本草綱目》記:山楂化飲食,消肉滯等。凡脾胃虛弱,食物不消化,胸腹酸刺脹悶者,於膳後Ⅱ爵兩三枚絕佳。
山楂幹泡水的正確泡法
山楂幹泡水的正確泡法是將山楂片用涼水快速洗淨,除去浮灰,放入杯內,澆入開水,加蓋悶上,待水温下降到微温時,加入白糖,攪至溶化,加入蜂蜜即可飲用。
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