山楂片泡水的功效

核心功效

預防高血脂、促進消化、提高免疫力

簡介

山楂幹都是採用優質的大顆粒果實，類球形，直徑0.8～1.4cm，經手工切片，烘乾而成。表面棕色至棕紅色，並有細密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或已脱落。生於山谷或山地灌木叢中，山楂樹適應能力強，抗洪澇能力超強，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。

功效與作用

1、預防高血脂，山楂含有大量的維生素C與微量元素，山楂幹泡水喝能夠擴張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂，預防高血脂的發生。

2、促進消化，山楂能夠生津止渴、增強食慾，山楂幹泡水喝除了開胃促進消化之外，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。

3、提高免疫力，山楂片來泡水喝，達到補益身體，提高機體免疫能力的作用。因為本身山楂片裏面含有較多的維生素，補充這些維生素之後能在一定程度上提高機體的免疫水平，幫助更好地抵抗外來病菌的侵入。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛者、患牙病者

不宜同食

海蔘：山楂和海蔘一起吃不容易消化，不利於營養物質的消化和吸收，不利於人體的生長髮育和新陳代謝。豬肝：山楂和豬肝一起食用，會破壞維生素C，不利於人體對維生素C的消化和吸收，日常生活中應儘量避免搭配食用。

食用方法

山楂雙花飲：準備幹山楂片、金銀花、菊花各500克，倒入沸水中，再加入蜂蜜可以製成雙花飲，待放涼後飲用。