檸檬幹泡水的功效與作用是什麼

核心功效

生津解暑、健脾和胃、美容養顏。

檸檬水的簡介

檸檬水一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水，是一種常見飲料。檸檬水含有豐富的維生素，能防止和消除皮膚色素沉着，起到美白的作用。檸檬水也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。早上喝一杯檸檬水既可以清腸又可以減肥，喝檸檬水時最好與吃正餐至少隔半個小時，以免影響消化。

功效與作用

1、能夠生津解暑，因為從中醫食療的角度上來講檸檬乾片泡水性味甘、酸、涼，對於暑熱傷津、中暑煩渴的人，如果適當喝檸檬乾片泡水有很好的生髮口中津液、解除暑熱的功效。

2、能夠健脾和胃，對於食慾不振、脘腹脹痛、噁心、嘔吐的人，如果適當喝檸檬乾片泡水有很好的和胃健脾的功效。

3、美容養顏：因為檸檬乾片當中含有的一部分維生素，能夠很好的調節皮膚內色素的代謝，有很好的美容養顏的功效。

適宜人羣

一般人羣均適宜。

禁忌人羣

胃酸過多者、胃潰瘍者。

不宜同食

1、檸檬不宜和胡蘿蔔一起吃：因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時候，會破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。

2、檸檬不宜和海味一起吃：比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適。

3、檸檬不宜和牛奶一起吃：牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食會影響胃、腸的消化。

檸檬乾的食用方法

檸檬水

將2-3片的幹檸檬片泡在水中即可，浸泡時最好選用温開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。