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  • 西葫蘆怎麼挑選

    西葫蘆怎麼挑選

    要想學好做菜,先學會怎麼挑新鮮的蔬菜。相信有很多人喜歡吃西葫蘆,西葫蘆時下最受寵的蔬菜之一,西葫蘆的製作方法很方面,且營養十分豐富。下面小編就為大家分享下西葫蘆怎麼挑選。1、看錶皮。一般挑選嫩西葫蘆的時候,先看...

  • 西葫蘆的做法

    西葫蘆的做法

    西葫蘆洗淨切塊,將雞蛋下鍋炒好備用。用鍋中剩餘的油將蒜片炒出香味,再放入西葫蘆炒至七分熟。依次加入鹽、雞精、胡椒粉、黃豆醬以及生抽調味,最後倒入雞蛋翻炒均勻即可,這樣做出來的西葫蘆最好吃。西葫蘆具有較高的營養...

  • 西葫蘆炒肉怎麼做

    西葫蘆炒肉怎麼做

    西葫蘆洗淨切片,胡蘿蔔切片,薑切片,豬裏脊肉切片,放入生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘,油温燒至6成熱,放肉片炒至變色,盛出,留底油,放姜葱蒜炒香,放胡蘿蔔、西葫蘆炒至斷生,放肉片、生抽、鹽、雞精、五香粉炒勻後盛出。西葫蘆炒肉怎...

  • 西葫蘆的做法是什麼

    西葫蘆的做法是什麼

    西葫蘆是我們家家户户要吃的菜,而且做飯簡單也很好吃,而且有很高的營養價值,那麼西葫蘆的做法是什麼呢?1、將西葫蘆和菜椒洗乾淨,西葫蘆切成薄片狀。(西葫蘆可以根據個人喜好削皮或着不削皮)。2、在炒鍋內加入適量的食用油,開...

  • 西紅柿炒西葫蘆怎麼做

    西紅柿炒西葫蘆怎麼做

    西葫蘆洗乾淨,然後切成片,西紅柿去皮切塊,蒜切末、小葱切葱花,鍋裏倒油,油温燒至6成熱,放入葱蒜末炒香,西葫蘆下鍋炒,再放西紅柿炒至出汁,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上葱花即可。西紅柿炒西葫蘆怎麼做食材:西葫蘆1個,西紅柿1...

  • 西葫蘆雞胸餅怎麼做

    西葫蘆雞胸餅怎麼做

    步驟1食材:雞胸肉200克、西葫蘆1根、洋葱半個、雞蛋1個、香菜1段。輔料:鹽2茶匙、生抽1湯匙、孜然粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨切成絲。步驟3洋葱切成丁。步驟4香菜切末。步驟5雞肉洗淨,放入攪拌機...

  • 西葫蘆各地的叫法

    西葫蘆各地的叫法

    又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安陽、周口、濮陽等地區一般稱其為鬆瓜,在河北的保定、邯鄲等地區就稱其為西葫蘆,而在我國的東北地區,則稱之為角瓜。它還有一些別名,如熊瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、蕁瓜、薰...

  • 冰糖葫蘆教程

    冰糖葫蘆教程

    食材準備山楂適量,冰糖150克,竹籤少許,水適量。將山楂洗淨去蒂,用竹籤串起來;鍋中放入水燒開,下入冰糖,慢慢攪拌使之融化;熬製糖液粘稠,略微變色後放入串好的山楂,裹勻;盤中抹上少許油,將沾好糖的葫蘆放入,冷藏10分鐘即可。家常...

  • 西葫蘆家常醃製方法是什麼

    西葫蘆家常醃製方法是什麼

    西葫蘆是我們日常生活中常見的蔬菜,西葫蘆營養價值非常高,經常食用對人體有諸多的好處,現在很多人都喜歡醃製西葫蘆,那麼西葫蘆家常醃製方法是什麼呢?今天小編給大家分享一下西葫蘆家常的醃製方法吧、1、消毒玻璃罐,清洗罐...

  • 西紅柿炒西葫蘆的做法

    西紅柿炒西葫蘆的做法

    1.西葫蘆洗淨,對半切開後切片,西紅柿去皮切小塊,蒜切末、小葱切葱花。2.油温燒至6成熱,放入葱蒜末炒香,放入西葫蘆略炒,放入西紅柿炒至出汁。3.放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上葱花即可。...

  • 白菜土豆西葫蘆怎麼做

    白菜土豆西葫蘆怎麼做

    步驟1食材:白菜150克、土豆300克、西葫蘆150克、大蒜3瓣、姜3克、食用油5克、鹽1克、生抽3克、蠔油2克、雞精2克。步驟2白菜撕小塊。步驟3土豆去皮,切薄片。步驟4西葫蘆切片。步驟5大蒜切片。步驟6薑切片。步驟7炒鍋中...

  • 西葫蘆炒雞蛋怎麼做

    西葫蘆炒雞蛋怎麼做

    西葫蘆洗淨,去掉頭尾切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽打散,鍋中倒適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液,快速滑散,盛出,鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷生,加鹽翻炒均勻,倒入雞蛋翻炒均勻。西葫蘆炒雞蛋怎麼做食材:西葫蘆200克,雞蛋2個西葫蘆炒雞蛋...

  • 蠔油西葫蘆怎麼做

    蠔油西葫蘆怎麼做

    步驟1食材:西葫蘆400克、蒜2瓣、姜1克。調料:食用油5克、蠔油2湯匙、鹽1克、、生抽1克。步驟2西葫蘆洗淨,去皮,切薄片。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、蒜,炒香,倒入西葫蘆,炒軟,調入蠔油、鹽、...

  • 熗拌西葫蘆的做法

    熗拌西葫蘆的做法

    1.西葫蘆洗淨切成細絲,蒜切末,幹辣椒剪成段。2.西葫蘆絲放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、白醋1勺、白糖半勺拌勻,放上蒜末、幹辣椒。3.鍋中放入適量油燒熱,將熱油淋在西葫蘆上即可。...

  • 西葫蘆炒蛋怎麼做

    西葫蘆炒蛋怎麼做

    步驟1食材:西葫蘆200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨,切去頭尾,切片。步驟3雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺打散。步驟4鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。步驟5鍋中留底油,放入西葫蘆炒至斷...

  • 香煎西葫蘆怎麼做

    香煎西葫蘆怎麼做

    步驟1食材:西葫蘆200克,雞蛋2個,油適量,鹽1茶匙。步驟2西葫蘆洗淨切片。步驟3青紅小米椒切圈。步驟4雞蛋打入碗中,加鹽打散,備用。步驟5熱鍋下油,西葫蘆片裹上面粉和蛋液,放入油鍋,小火煎制。步驟6放上辣椒圈,炸至金黃翻面,炸另...

  • 糖葫蘆的做法

    糖葫蘆的做法

    步驟1準備食材:山楂100克、冰糖100克、紅糖20克、竹籤5根、白芝麻5克。步驟2山楂洗淨備用。步驟3首先鍋中倒入適量清水,水熱倒入山楂焯水1分鐘,撈出備用。步驟4然後鍋內倒入少許清水,倒入冰糖、紅糖小火熬至完全熔化。步...

  • 西葫蘆有什麼選購技巧

    西葫蘆有什麼選購技巧

    在東北,人們非常喜歡吃土豆,茄子和大白菜,其次呢,喜歡吃西葫蘆。無論是做菜,還是包餃子,做包子,都有西葫蘆餡的,那麼西葫蘆有什麼選購技巧呢?1、西葫蘆果實的形狀、顏色和花紋可以因品種不同而有較大的差異,但表面應光亮、挺闊...

  • 如何挑選西葫蘆

    如何挑選西葫蘆

    西葫蘆是北方人非常熟悉的一個營養食材,清炒西葫蘆、糊沓子都是大家愛吃的家常菜,南方倒是少見一點。那麼如何挑選西葫蘆呢?下面我們一起來看看吧。1、看外形:西葫蘆應選擇新鮮,瓜體周正,表面光滑無疙瘩,不傷不爛者。2、看大...

  • 西葫蘆炒肉的做法

    西葫蘆炒肉的做法

    食材:西葫蘆1個豬裏脊200克,胡蘿蔔50克,大葱1段,姜1塊,蒜2瓣,生抽1勺半,料酒1勺,澱粉1勺,五香粉2克步驟:1.西葫蘆洗淨,對半切開後切片,胡蘿蔔切菱形片,薑切片,蒜切片,大葱切片;2.豬裏脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分...

  • 如何挑選葫蘆

    如何挑選葫蘆

    葫蘆象徵着寶貝的寓意,越來越多的年輕人喜歡上了葫蘆,自己盤出自己心愛的隨手手玩小葫蘆是一件非常愜意的事情,那麼如何挑選葫蘆呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、選購葫蘆要選擇乾透、芯正、形狀端正的葫蘆。2、用手在葫...

  • 西葫蘆炒蛋的家常做法

    西葫蘆炒蛋的家常做法

    西葫蘆洗乾淨,去掉頭尾,切片,雞蛋磕入碗中,加入鹽半勺,打散。鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液快速滑散,盛出待用。鍋中留底油,西葫蘆放進去炒至斷生,然後再加入鹽半勺翻炒均勻,倒入雞蛋炒勻盛出。葫蘆怎麼吃食材:西葫蘆200...

  • 西葫蘆怎麼做好吃

    西葫蘆怎麼做好吃

    步驟1準備食材:西葫蘆100克、小麻花50克、蒜3瓣、幹辣椒5克、紅椒5克、小葱1根。步驟2西葫蘆洗淨切條。步驟3蒜切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5紅椒切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油,油温6成熱,放入蒜、幹辣椒,炒...

  • 西葫蘆畸形瓜防治方法是什麼

    西葫蘆畸形瓜防治方法是什麼

    西葫蘆在我們日常生活中是一種非常常見的瓜類蔬菜,在我國各地基本上都有栽培。在種植西葫蘆的時候,如果管理不善的話,那麼是會出現很多問題的。而畸形瓜便是其中一種,那麼西葫蘆畸形瓜防治方法是什麼呢?1、肥水管理:西葫蘆...

  • 炒西葫蘆的做法

    炒西葫蘆的做法

    步驟1準備食材:西葫蘆200克、火腿腸1根、紅椒10克、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨切片。步驟3火腿腸切片。步驟4紅椒切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6蒜切片。步驟7首先起鍋燒...