糖葫蘆的做法
特色美食2.54W
步驟1
準備食材:山楂100克、冰糖100克、紅糖20克、竹籤5根、白芝麻5克。
步驟2
山楂洗淨備用。
步驟3
首先鍋中倒入適量清水,水熱倒入山楂焯水1分鐘,撈出備用。
步驟4
然後鍋內倒入少許清水,倒入冰糖、紅糖小火熬至完全熔化。
步驟5
接着倒入焯好山楂放入糖液翻拌均勻。
步驟6
接下來將炒好的山楂倒入盤中放涼,放涼後用竹籤將山楂全部串起來。
步驟7
最後撒上白芝麻即可。
標籤:糖葫蘆
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