有關炒粉做法的精選知識

知道生活中的經驗，生活的萬事通，提高生活質量，掌握生活訣竅，生活的精華凝聚於此-炒粉做法鑑賞列表，炒粉做法鑑賞列表為您炒粉做法方面提供無微不至的解答，不再不懂炒粉做法方面的知識，不再疑慮炒粉做法方面的知識，健康生活全面開啟盡在炒粉做法鑑賞列表。

首頁 > 有關炒粉做法的精選知識

炒粉的做法是什麼

江西是魚米之鄉，盛產大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉是江西人除去正餐，日常最愛食用的快餐。那麼炒粉的做法是什麼呢？1、我是買的乾的，放鍋裏煮3分鐘然後關火悶5分鐘，過冷水慮幹水備用。2、備料...
辣椒炒麪粉怎麼做

先準備好所需材料，將準備好的青辣椒切成小片，然後把麪粉和雞蛋混合並加入適量水調成糊狀，再將青辣椒放在麪糊中拌勻，最後起鍋燒油將辣椒麪糊放入鍋中翻炒至金黃並加適量鹽調味即可。辣椒炒麪粉的製作步驟：第一步準備好材料...
圓白菜炒粉絲的做法

材料：圓白菜200克、粉絲50克、蒜3瓣步驟：1、粉絲放入温水中泡開，圓白菜洗淨切絲。蒜3瓣切末。2、鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入蒜末炒香，放入圓白菜翻炒半分鐘。3、加入粉絲翻炒，調入生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺翻炒均...
米粉怎麼炒

步驟1食材：香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2香菇切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小葱切段。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油、油温6成...
雜燴炒粉皮怎麼做

步驟1食材：粉皮150克、油豆腐3個、胡蘿蔔30克、白菜20克、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、醋1克、白胡椒粉1克、香油1克。步驟2粉皮洗淨、切條。步驟3油豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5白菜切...
炒河粉的做法

河粉提前温水泡軟；豬肉洗淨切絲，綠豆芽洗淨，蒜黃洗淨切段，油温燒至7成熱，下肉絲滑散，炒至變色；綠豆芽放鍋裏翻炒，放豆瓣醬，豆芽炒至快熟的時候放河粉，繼續翻炒；等河粉完全炒透，放辣椒油、韭黃、孜然粉混合均勻，裝盤即可。自制炒河...
豆芽炒粉絲的做法

步驟1所需食材：肉絲250克，粉絲250克，青椒2個，小米椒3個，大蒜3瓣。所需調料：生抽1湯匙，老抽半湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，澱粉1湯匙。步驟2粉絲清水泡發，鍋中熱温水，放入紅薯粉煮軟。步驟3裏脊肉切絲放入碗中，加入料酒澱粉鹽，攪拌均勻醃...
泡菜粉條炒肉末的做法

泡菜粉條炒肉末這道菜很多朋友都喜歡吃，不過一般是飯店才會點餐吃，所有就有朋友自己在家中做，那泡菜粉條炒肉末的做法是什麼呢？你可以參考下面泡菜粉條炒肉末的做法。1、裏脊肉切絲，放入鹽，料酒醃製5分鐘，放入幹澱粉掛糊。泡...
粉皮炒雞蛋怎麼做

步驟1食材：粉皮150克、雞蛋2個、小葱4根。調味料：食用油8克、鹽1克、生抽2克、糖1克。步驟2粉皮切小塊。步驟3小葱切段。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱時，下粉皮炒散。倒入雞蛋液，快速炒勻。步驟6放小葱段、鹽、...
龍鬚菜炒粉絲的做法

步驟1食材：龍鬚菜250克、粉絲50克、大蒜2瓣。調料：生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺。步驟2龍鬚菜洗淨切成2段。步驟3大蒜切末。步驟4粉絲放入清水中泡軟，撈出瀝乾水分。步驟5鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入大蒜炒香，放入龍...
苕粉皮炒胡蘿蔔絲怎麼做

步驟1食材：胡蘿蔔1個、苕粉皮100克、小葱1根調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克，雞精1克步驟2苕皮放入温水中浸泡10分鐘左右。步驟3泡軟後撈出，瀝乾，切塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油，油温5成熱，放入胡...
酸辣炒寬粉的做法

步驟1食材：寬粉200克、大蒜2瓣、姜3克、小葱2根、小米椒3個、西藍花10克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、醋3克、白糖1克、蠔油2克、雞精2克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3寬粉用水泡...
炒河粉怎麼做好吃

步驟1準備食材：河粉200克、青菜10克、雞蛋1個。步驟2青菜洗淨切小段。步驟3雞蛋打散。步驟4首先起鍋倒油，油温6成熱，倒入雞蛋快速翻炒至蓬鬆。步驟5然後放入青菜、鹽，翻炒至斷生。步驟6接着倒入河粉、生抽、老抽，快速翻炒3...
蝦米炒粉怎麼做

步驟1食材：蝦米20克、包菜150克、粉絲100克、小葱1根、西蘭花20克。調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡軟。步驟3包菜切絲。步驟4粉絲用温水泡軟。步驟5小葱切葱花。步驟6西蘭花擇...
粉皮炒蛋怎麼做

步驟1食材：粉皮150克、雞蛋2個、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。調味料：食用油8克、鹽1克、雞精1克。步驟2粉皮切小塊。步驟3雞蛋打散。步驟4小葱切葱花。步驟5大蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油，油温6成熱時，下蛋液，炒散，盛...
酸辣豆芽炒粉條怎麼做

步驟1食材：豆芽150克、粉條100克、大蒜3瓣、大葱10克。調味料：食用油5克、生抽3克、蠔油2克、醋2克、鹽1克。步驟2粉條用温水泡軟。步驟3大蒜切末。步驟4大葱切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入蒜末、大葱末爆香，倒入豆芽...
粉絲炒雞蛋的做法是什麼

一把粉條，兩隻雞蛋，就能炒出來盤筋道的的美味來。粉條筋道，雞蛋鮮香，還夾雜着豆芽的絲絲脆感，讓人慾吃欲愛，吃了一回還想下一回。那麼粉絲炒雞蛋的做法是什麼呢？1、先把斷的粉絲用温水泡5-8分鐘，如圖所示。2、把準備好的2個雞...
包菜炒粉絲怎麼做好吃

步驟1準備食材：包菜200克、粉絲50克、小米辣10克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、油適量、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2包菜洗淨切絲。步驟3粉絲用温水浸泡軟。步驟4小葱切葱花。步驟5小米辣切圈。步驟6...
雪菜炒粉皮怎麼做

步驟1食材：粉皮200克、雪菜末50克、小葱1根、姜1克調味料：食用油5克、白糖1克、雞精1克步驟2粉皮切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱花、姜、雪菜末，炒香。步驟6放入粉皮，炒勻，調入白糖、...
酸菜苕粉炒肉絲怎麼做

步驟1主料：豬肉150克，紅薯粉150克，酸菜200克，雞蛋清15克，小米辣3個，大蒜3瓣，小葱1根。輔料：老抽半湯匙，生抽1湯匙。步驟2豬後腿肉切絲，加生抽、老抽、蛋清、食用油，拌勻。步驟3苕粉放入沸水焯水，關火燜5分鐘，撈出。步驟4酸菜切小塊...
肉絲炒粉皮怎麼做

步驟1食材：豬瘦肉150克、粉皮200克、胡蘿蔔30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。調味料：食用油5克、料酒1克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、澱粉1克。步驟2豬瘦肉切絲，放入碗中，加入料酒、鹽、澱粉，抓勻醃製。步驟3粉皮洗淨、切片...
黃豆芽炒粉條的做法

步驟1準備食材：紅薯粉50克、黃豆芽200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、雞精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。步驟2黃豆芽洗淨。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6小米辣切圈。...
炒涼粉怎麼做

步驟1食材：涼粉300克，蒜5瓣，姜1克，大葱10克，小米椒4個調味料：食用油3克，香油3克，鹽1克，生抽3克，醋1克，雞精2克。步驟2涼粉切小方塊，蒜切末，姜切末，大葱切末，小米椒切末。步驟3熱鍋倒油，油温5成熱時，下大葱、姜、蒜，炒香，倒入涼粉，輕輕炒勻...
炒河粉怎麼炒

準備材料：河粉、牛肉、芽菜、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。先將醃好的牛肉下油鍋，將牛肉攤開平鋪，煎好一面再翻過來煎另一面。然後放入芽菜炒到八成熟後，起鍋待用。放油燒熱再放入河粉，並將調好的味汁攪勻淋在粉上，翻...
蓮白炒粉絲怎麼做

步驟1食材：蓮白400克、粉絲200克。輔料：料酒10克、醬油10克、精鹽3克、雞精2克、白糖2克、醋4克、食用油40克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克。步驟2先將蓮白洗淨，切成4釐米長的細絲。步驟3將粉絲用温水泡發，切...