酷知吧有關肉雞由來的精選知識
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![黑客中的肉雞是什麼]( "黑客中的肉雞是什麼")
黑客中的肉雞是什麼
互聯網行業裏的肉雞是什麼意思？很多的小夥伴聽到都會覺得是平常吃的雞，那麼黑客中的肉雞是什麼呢？下面一起來了解。1、所謂肉雞，就是擁有管理權限的遠程電腦。也就是受別人控制的遠程電腦。一般所説的肉雞是一台開了3389...
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![馬字的由來]( "馬字的由來")
馬字的由來
“馬”字來源於象形字。“馬”字的演化過程大致為：甲骨文、金文、篆文、隸書、楷書、行書、草書、簡體。甲骨文的“馬”像馬的側視形，頭尾四足俱全，頭頸部的鬃毛是它的特徵。金文與甲骨文大致相似，只是變得更抽象一些；小篆...
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![雞鳴寺的由來]( "雞鳴寺的由來")
雞鳴寺的由來
南京雞鳴寺是南京最古老的梵剎之一，自古有“南朝第一寺”的美譽。雞鳴寺位於南京市玄武區雞籠山東麓，是南朝時期中國的佛教中心。南京雞鳴寺的歷史可追溯到東吳的棲玄寺，寺址所在為三國時屬吳國後苑之地，公元300年，開始有...
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![宮保雞丁的來歷]( "宮保雞丁的來歷")
宮保雞丁的來歷
宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜，是由清朝的丁寶楨所創。丁寶楨一向很喜歡吃辣椒與豬肉、雞肉爆炒的菜餚，據説在山東任職時，他就命家廚製作“醬爆雞丁”等菜，很合胃口。調任四川總督後，每遇宴客，他都讓家廚用花生米、...
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![宮保雞丁怎麼來的]( "宮保雞丁怎麼來的")
宮保雞丁怎麼來的
宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜，是由清朝的丁寶楨所創。丁寶楨一向很喜歡吃辣椒與豬肉、雞肉爆炒的菜餚，據説在山東任職時，他就命家廚製作“醬爆雞丁”等菜，很合胃口。調任四川總督後，每遇宴客，他都讓家廚用花生米、...
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![醬牛肉的由來是什麼]( "醬牛肉的由來是什麼")
醬牛肉的由來是什麼
醬牛肉，一種菜名，是指以牛肉為主要原料，經過多種調味料的醃製而製成的一種肉製品，是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。那麼醬牛肉的由來是什麼呢？1、醬牛肉始於清代中期，由河北滄州地區的回族經營者劉祿所創制。2、他原在...
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![宮保雞丁的由來是什麼]( "宮保雞丁的由來是什麼")
宮保雞丁的由來是什麼
宮保雞丁是大眾非常喜愛的一道菜，學校的餐廳裏，以及聚餐場所，生日宴會，通常都會有它的身影，可謂人人都愛。那麼宮保雞丁的由來是什麼呢？1、在清朝的咸豐皇帝在位時，貴州出了一個進士叫做丁寶楨。他在考取功名後就被朝廷任職...
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![雞肉是紅肉嗎]( "雞肉是紅肉嗎")
雞肉是紅肉嗎
在生活中很多朋友都喜歡吃雞肉，所以平時大家都沒有了解過雞肉的顏色，在大家印象都覺得雞肉是白色，那雞肉是紅肉嗎？今天下面讓小編為大家去了解一下吧！1、雞肉就是白肉，它的身上沒有紅白肉之分，而在外國雞腿肉是紅肉，雞胸肉才...
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![東坡肉的來歷]( "東坡肉的來歷")
東坡肉的來歷
東坡肉相傳為北宋詞人蘇東坡所創制，最早發源地是四川眉山。原型是徐州回贈肉，為徐州“東坡四珍”之一。東坡肉，又名滾肉、東坡燜肉，是眉山和江南地區特色傳統名菜。一説起東坡肉，相信大家口中的口水已經留了下來，畢竟東坡肉...
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![魚香肉絲的由來]( "魚香肉絲的由來")
魚香肉絲的由來
魚香肉絲成菜因為具有魚香味，所以叫魚香肉絲。但魚香味並不是來自魚，而是來自泡紅辣椒、葱、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。魚香肉絲是四川的一道特色名菜，該菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制豬裏脊肉絲而...
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![雞肉粥的雞肉要焯水嗎]( "雞肉粥的雞肉要焯水嗎")
雞肉粥的雞肉要焯水嗎
雞肉粥，是將雞肉切碎之後，和米粥一起煮制而成的一種食物，通常是加鹽食用，營養豐富，味道鮮美，很多人喜歡食用，那麼雞肉粥的雞肉要焯水嗎？1、雞肉粥的雞肉不需要焯水。2、製作雞肉粥使用的雞胸肉，需要清洗乾淨，切成塊，同米粥同煮即...
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![肉孜節的由來]( "肉孜節的由來")
肉孜節的由來
肉孜節又被稱為開齋節，是伊斯蘭三大宗教傳統節日。肉孜節時間跟農曆有一些不同，它根據伊斯蘭曆來定的，位於每年9月份，就是伊斯蘭教徒守齋的月份，並且每3年，肉孜節會向前移一個月。肉孜節期間，老人和小孩是可以不用封齋，如果婦...
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![雞胸肉是雞的哪個部位]( "雞胸肉是雞的哪個部位")
雞胸肉是雞的哪個部位
如果按照100克計算，每100克雞胸肉的熱量是133大卡左右。雖然和其他的食物相比較的話，熱量可能不算很低，但是在眾多的肉類中，雞胸肉算是比較低熱量的食物了。雞胸肉熱量我們知道雞胸肉是蛋白質含量很高的食物，也不含任何的...
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![東坡肉的由來]( "東坡肉的由來")
東坡肉的由來
蘇東坡在杭州做官時，帶領杭州民眾在西湖築了一道堤，為老百姓做了一件好事。過年時，老百姓抬豬擔酒給他拜年，收了很多豬肉，他叫人將豬肉切成方塊，燒好按民工花名冊送肉，民工吃後覺得味道很好，給肉命名為“東坡肉”。後來一家餐...
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![雞肉怎麼烤出來鮮嫩好吃]( "雞肉怎麼烤出來鮮嫩好吃")
雞肉怎麼烤出來鮮嫩好吃
雞肉，不但營養豐富，而且味道鮮美，是很多人都喜歡吃的食物之一。其中烤雞肉是很多人都喜歡吃的一道菜，那麼雞肉怎麼烤出來鮮嫩好吃呢？請看下文介紹。1、正確選材：如果想要烤出來的雞肉吃起來鮮嫩的話，首先就要注意選材，儘量選...
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![雞肉是紅肉嗎]( "雞肉是紅肉嗎")
雞肉是紅肉嗎
其實雞肉它不屬於紅肉,而是屬於白肉的一種紅肉,包含牛肉,豬肉,羊肉,而雞肉不在其中。雞肉可以被列為白肉的範疇,其營養價值之高是非常值得誇讚的,通過吃雞肉可以補充很多的能量和營養素。通常把牛肉、羊肉和豬肉叫做...
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![雞肉午餐肉怎麼做]( "雞肉午餐肉怎麼做")
雞肉午餐肉怎麼做
1、雞胸肉切塊，放進攪拌機。2、加入鹽、白糖、生抽、蠔油、雞蛋、葱姜水、澱粉攪成肉餡。3、碗裏刷油，放入肉餡，上鍋蒸10分鐘，取出刷上雞蛋液再悶兩分鐘，取出切塊即可。...
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![廣東醬油雞怎麼來的]( "廣東醬油雞怎麼來的")
廣東醬油雞怎麼來的
上世紀二十年代，廣州一酒家的廚師一改廣東人傳統浸雞方法，選用“醬油”代替清水，保留“姑蘇”方法炮製出皮香肉滑的“筒子豉油雞”，後經情緣石潭人不斷改良，成為了現在火遍全國的廣東名菜廣東醬油雞，也叫“豉油雞”。上世紀...
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![京醬肉絲的由來]( "京醬肉絲的由來")
京醬肉絲的由來
京醬肉絲是北京市的一道著名菜品。該菜品在製作時選用豬瘦肉為主料，輔以甜麪醬、葱、姜及其它調料，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。京醬肉絲的特點是：鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。京醬肉絲的由來相傳...
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![蹺腳牛肉的由來]( "蹺腳牛肉的由來")
蹺腳牛肉的由來
蹺腳牛肉叫蹺腳是因為食客的姿勢常常是蹺二郎腿端着碗吃的，所以得名蹺腳牛肉。蹺腳牛肉是四川省樂山市的一道特色傳統名菜，屬於川菜系。其製作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛脊髓、牛蹄筋等。成菜色香味美、入口順滑、...
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![雞肉怎麼做]( "雞肉怎麼做")
雞肉怎麼做
1、薑切片，蒜切粒，幹辣椒剪成段狀備用。2、鍋中放入適量油，油温燒至5成熱，放入雞肉煸炒2分鐘，加入薑片、蒜粒、花椒、幹辣椒段、豆瓣醬1勺炒出紅油。3、加入料酒1勺、老抽2g，翻炒均勻後加入清水適量，大火煮開後換小火悶煮10...
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![東坡肉的由來是什麼]( "東坡肉的由來是什麼")
東坡肉的由來是什麼
東坡肉的由來是：蘇試因為寫詩得罪了朝廷而被降職，下派到湖北黃州到了黃州後他自稱為“東坡居士”。百姓為了感謝他的功德送了些豬肉給他，蘇東坡收到豬肉後，便讓家人將肉切成方塊加上調味和酒，用他的烹調方法煨製成紅燒肉。...
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![李莊白肉的歷史由來是什麼]( "李莊白肉的歷史由來是什麼")
李莊白肉的歷史由來是什麼
李莊白肉，全名為“李莊刀口蒜泥白肉”，是四川宜賓歷史文化名鎮李莊的傳統美食，選用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰當的“長白山”“或”約克“或”“巴克夏”豬肉，加以多種醬料製成，有清香爽口，肥而不膩，咀嚼化渣等特點，那麼李莊白肉的...
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![西湖牛肉羹的由來是什麼]( "西湖牛肉羹的由來是什麼")
西湖牛肉羹的由來是什麼
西湖牛肉羹是中國漢族傳統名菜，是一款由牛肉、香菇、雞蛋等製成的開胃前菜，在各種酒店中便少不了這一道菜。西湖牛肉羹是江浙菜系內的一款有名羹湯。本期就帶你去了解西湖牛肉羹的由來。1、西湖牛肉羹，單看名字，就能得知...
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![安徽牛肉板面的由來是什麼]( "安徽牛肉板面的由來是什麼")
安徽牛肉板面的由來是什麼
安徽板面傳入河北、天津後得到迅速發展，為了迎合當地的飲食習慣，羊肉板面也改成了牛肉板面，加之板面味道獨特誘人、麪條筋道爽滑，便開始大為流傳。那麼安徽牛肉板面的由來是什麼？1、牛肉板面歷史悠久，是源自安徽省和河南新...
