酷知吧有關魚生的精選知識
知道生活中的經驗，生活的萬事通，提高生活質量，掌握生活訣竅，生活的精華凝聚於此-魚生鑑賞列表，魚生鑑賞列表為您魚生方面提供無微不至的解答，不再不懂魚生方面的知識，不再疑慮魚生方面的知識，健康生活全面開啟盡在魚生鑑賞列表。
-
![刺身拼盤做法是什麼]( "刺身拼盤做法是什麼")
刺身拼盤做法是什麼
刺身拼盤是一道美食，大多由生魚片等搭配製成，配芥末醬油汁沾食，口味清新獨特，是具有傳統的日本料理特色的食品，很多朋友都非常喜歡吃，那刺身拼盤做法是什麼？下面讓小編為大家去了解一下吧！1、將金槍魚、三文魚、章魚切成塊，真...
-
![黑豆生魚湯的做法]( "黑豆生魚湯的做法")
黑豆生魚湯的做法
步驟1準備食材：鯽魚1條，黑豆50克，黃酒200毫升，紅棗2顆。枸杞10粒，姜3克、豬油10克，鹽2克，胡椒粉1克，料酒2克。步驟2鯽魚洗淨，加入料酒，拌勻，醃製20分鐘。步驟3薑切片。步驟4黑豆用沸水浸泡30分鐘。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入鯽...
-
![三文魚能生吃嗎]( "三文魚能生吃嗎")
三文魚能生吃嗎
首先三文魚裏面含有強抗氧化的蝦青素，加熱之後會流失掉，所以生吃會更好。其次三文魚中的不飽和脂肪酸能被人體直接吸收，不會給人體造成任何負擔。三文魚一般都是經過超低温處理的，寄生蟲都被消滅了，所以生吃是很安全的。三...
-
![墨魚可以生吃嗎]( "墨魚可以生吃嗎")
墨魚可以生吃嗎
墨魚是温帶和亞熱帶、熱帶海域的軟體動物，在遇到敵人或危害時會噴射墨汁逃生，這就是墨魚名稱的由來。墨魚主要分佈於中國、韓國、日本、新加坡、中國台灣及中國香港地區，是餐桌上的美味，那麼墨魚可以生吃嗎？1、墨魚是可以...
-
![魚皮花生為什麼要叫魚皮花生]( "魚皮花生為什麼要叫魚皮花生")
魚皮花生為什麼要叫魚皮花生
魚皮花生是一種常見的零食，在生活中尤為常見，深受人們喜愛，尤其對於小朋友來説，魚皮花生有巨大的吸引力。下面一起來看看魚皮花生為什麼要叫魚皮花生？1、魚皮花生，最早源於日本，因當年製作時在其表皮糕粉坯裏摻有魚皮膠，故稱...
-
![為什麼三文魚要吃生的]( "為什麼三文魚要吃生的")
為什麼三文魚要吃生的
因為三文魚體內富含抗氧化物質的蝦青素，而蝦青素懼怕高温，生吃才能保證三文魚當中蝦青素的不被破壞。生的三文魚可以用直接食用或是壽司的方式，一般需要搭配芥末、醬油之類的具有殺菌，提味、增鮮的配料。三文魚，又名大馬哈...
-
![什麼是生魚片]( "什麼是生魚片")
什麼是生魚片
生魚片又稱魚生，古稱魚膾，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物。適合做生魚片的魚有三文魚、金槍魚、旗魚、桂花魚、鱒魚、鯛魚等。生魚片起源於中國，有着悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的...
-
![生薰帶魚怎麼做]( "生薰帶魚怎麼做")
生薰帶魚怎麼做
步驟1準備食材：帶魚300g、小葱10g、姜1小塊、八角2個、花椒少許、紹酒2勺、白糖1勺、色拉油適量。步驟2先將小葱成小段。步驟3薑切片。步驟4將洗淨的帶魚切成長段。步驟5裝入碗中，再加入薑片、葱段，倒入八角、花椒，淋入紹...
-
![生魚片是有哪幾種魚]( "生魚片是有哪幾種魚")
生魚片是有哪幾種魚
有三文魚、旗魚、鱸魚、鮪魚等;甲殼類有海膽蝦、龍蝦等;貝類有鮑魚、牡蠣、赤貝、北極貝等。生魚片的選料非常嚴格，應保證原料的新鮮、潔淨、無污染。日本一般有三文魚，加吉(鯛魚)，雅片，黃鰣魚，章魚等。一般可以做成生魚片...
-
![生吃三文魚怎麼做]( "生吃三文魚怎麼做")
生吃三文魚怎麼做
步驟1食材：三文魚300克、聖女果10克。調味料：芥末3克、海鮮醬油5克。步驟2菜刀、案板清洗乾淨，三文魚放案板上切片。步驟3聖女果對半切開。步驟4將切好的三文魚擺入盤中，放入聖女果擺盤裝飾。步驟5蘸碟中放入芥末、海鮮醬...
-
![鱷魚是胎生還是卵生]( "鱷魚是胎生還是卵生")
鱷魚是胎生還是卵生
鱷魚為肉食性卵生脊椎類爬行動物，是兩億多年前與恐龍同時代的最古老爬行動物，也是迄今生存着的最原始動物之一。鱷魚因強盛的生命力而生存和繁衍，成為地球上最古老的生物“活化石”之一，那麼鱷魚是胎生還是卵生？1、從繁殖...
-
![鱸魚的生活習性]( "鱸魚的生活習性")
鱸魚的生活習性
鱸魚是冷温性海淡水洄游魚類，體小型，體長約100mm。在淡水中生長肥育，棲息於清澈流水的底層，日間潛伏，夜晚活動，捕食蝦類和小魚。鱸魚，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為“中國四大淡水名魚”。我國的鱸魚...
-
![怎麼區分野生黃魚和養殖黃魚]( "怎麼區分野生黃魚和養殖黃魚")
怎麼區分野生黃魚和養殖黃魚
野生大黃魚和養殖的區別有：1、體型不同。野生大黃魚體瘦且狹長，形體很漂亮，呈金黃色。養殖大黃魚常年在網箱缺少鍛鍊，肚子大而圓，膚色微暗黃色或灰白色。2、魚頭不同。野生的頭比較小，而養殖的魚頭較大。而且野生大黃魚上下...
-
![孔雀魚生小魚怎麼養]( "孔雀魚生小魚怎麼養")
孔雀魚生小魚怎麼養
孔雀魚因為好所以得到了很多人的喜愛，孔雀魚體色絢爛多彩、體型優美的熱帶魚類。再來就是孔雀魚的生殖能力非常強，那麼孔雀魚生小魚怎麼養呢？1、如果孔雀魚生出小魚之後，就需要將成魚和小魚分開飼養，不然的話小魚可能會被...
-
![生魚片是什麼魚製成的]( "生魚片是什麼魚製成的")
生魚片是什麼魚製成的
生魚片又稱魚生，古稱魚膾，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物。適合做生魚片的魚有三文魚、金槍魚、旗魚、桂花魚、鱒魚、鯛魚等。生魚片起源於中國，有着悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的...
-
![怎麼做拌菜生魚]( "怎麼做拌菜生魚")
怎麼做拌菜生魚
步驟1準備食材：鯉魚800克、土豆40g、水發粉絲40g、白菜梗40g、綠豆芽30g、小葱15g、味精1小匙、鹽1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙。步驟2鯉魚去鱗，洗淨後剔掉魚骨，再去掉魚皮，切成片，改刀切絲。步驟3土豆切絲。步驟4白菜切...
-
![鱷魚是胎生動物嗎]( "鱷魚是胎生動物嗎")
鱷魚是胎生動物嗎
鱷魚是卵生的。鱷魚為肉食性、脊椎類爬行動物，是兩億多年前與恐龍同時代的最古老的爬行動物，也是迄今生存着的最原始動物之一。從繁殖方式上看，鱷魚採用卵生的繁殖方式，因而屬於卵生動物。再者，鱷魚是爬行動物，而爬行動物採...
-
![家常生魚怎麼做]( "家常生魚怎麼做")
家常生魚怎麼做
魚的種類有很多，生魚就是其中一種，生魚其實就是黑魚，黑魚也可以製作不同的美味食物，營養價值也非常高，那麼家常生魚怎麼做呢？1、黑魚清洗乾淨，剃掉魚骨，把魚肉切成薄片，加入少許澱粉醃製一會。2、熱鍋下油，放入薑片煸香，然後先把...
-
![金槍魚到底有寄生蟲嗎]( "金槍魚到底有寄生蟲嗎")
金槍魚到底有寄生蟲嗎
金槍魚體內有寄生蟲，但是它感染寄生蟲概率比較低。因為金槍魚屬於深海魚，寄生蟲較少，而且它的遊速比較快，基本一生都在遊動，金槍魚很少感染寄生蟲，可以放心食用。金槍魚是硬骨魚綱、靖形目、靖科下的一族海洋魚類。世界上約...
-
![生吃三文魚怎麼弄]( "生吃三文魚怎麼弄")
生吃三文魚怎麼弄
先把三文魚放到冰箱冷凍30分鐘，或者用冰塊冰鎮一下。把冰鎮過後的三文魚魚皮切掉，將三文魚頂刀，直刀切片，三文魚片的薄厚程度可以自己掌握，切到魚腩部位魚肉變薄處改斜刀切就可以了。切好的三文魚可以蘸着芥末醬和醬油吃，也...
-
![日本料理生魚片有哪幾種魚]( "日本料理生魚片有哪幾種魚")
日本料理生魚片有哪幾種魚
用來製作生魚片的魚以鯛魚、鮃魚、鰈魚、鱸魚、草魚為主。此外，還有花魚、羅非魚、大頭魚、鯽魚等等。生魚片又稱魚生，古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國，有着悠久的歷...
-
![如何分辨野生魚和養殖魚]( "如何分辨野生魚和養殖魚")
如何分辨野生魚和養殖魚
隨着人的需求不斷擴大，由於很多原因野生魚就變成了稀缺資源。而且野生魚在口感上也優勝於養殖魚，也就催生了野生魚龐大的需求市場，所以魚販會野生養殖混合售賣，那麼如何分辨野生魚和養殖魚呢？1、從體型上辨認。養殖的魚比...
-
![野生娃娃魚生活在什麼地方]( "野生娃娃魚生活在什麼地方")
野生娃娃魚生活在什麼地方
娃娃魚即大鯢，一般常生活在海拔1000米以下的溪河深潭的巖洞和石穴之中，以灘口上下的洞穴內較為常見。這些地方一般都水流湍急，水質清涼，水草茂盛，石縫和巖洞多，巖洞底部平坦或有細沙。娃娃魚主要分佈於亞洲，我國除新疆、西藏...
-
![夢見放生小魚是什麼意思]( "夢見放生小魚是什麼意思")
夢見放生小魚是什麼意思
夢見放生小魚，預示着夢者的運勢很好，和周圍的人合夥做生意會掙大錢，是吉兆。不同身份的人夢見放生魚的含義不同，男人夢見放生小魚，預示着近期會結交好運，在事業上會獲得穩步向前的發展，而且諸事也會很順利。女人夢見放生小魚...
-
![三文魚是否有寄生蟲]( "三文魚是否有寄生蟲")
三文魚是否有寄生蟲
三文魚，又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚。三文魚主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。那麼三文魚有寄生蟲嗎？三文魚是含有寄生蟲的，主要是異尖線蟲。但是三文...
