酷知吧有關田螺的精選知識
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![爆炒田螺肉的做法]( "爆炒田螺肉的做法")
爆炒田螺肉的做法
步驟1準備食材：田螺肉200克、油適量、鹽1茶匙、生薑1塊、料酒1茶匙、蒜3瓣、黃瓜50克、豆瓣醬1茶匙、耗油1茶匙、泡椒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根。步驟2田螺肉洗淨。步驟3生薑切片。步驟4蒜切片...
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![田螺吃什麼食物]( "田螺吃什麼食物")
田螺吃什麼食物
田螺學名中國圓田螺，食性雜，在自然環境中，主要吃水生植物嫩莖葉、藻類、細菌和有機碎屑等，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉以及各種動物的下腳料等。並且喜歡夜間活動和攝食。田螺的外殼呈黃綠色到黃褐色，顏色因環境和水質而有...
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![吃田螺的禁忌]( "吃田螺的禁忌")
吃田螺的禁忌
正確健康的吃田螺，不會對身體造成危害。如果田螺受污染了，沒有洗乾淨或者煮熟，吃了容易感染肝吸蟲病。吃田螺有什麼危害1、食用未處理乾淨的田螺就很容易被此蟲寄生。人體一旦被其感染，輕者可能沒有明顯不適，較重者可能出...
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![田螺姑娘的故事是什麼]( "田螺姑娘的故事是什麼")
田螺姑娘的故事是什麼
在很久很久以前，有一位青年漁民天天在江邊打魚，風裏來雨裏去，很是辛苦。有一天他無意中打撈到一枚金色的田螺，就帶回家裏養了起來。也就是從那天起，漁民每次打魚回來，都會發現自己家的餐桌上擺滿了豐盛的飯菜，熱騰騰地冒着蒸...
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![田螺和什麼搭配最好]( "田螺和什麼搭配最好")
田螺和什麼搭配最好
田螺肉中含有人體所需的蛋白質，維生素a，鐵，鈣等營養成分，適量的食用可以很好的促進身體發育和新陳代謝，還有醒酒功效，那麼田螺和什麼搭配最好呢？請看下文介紹。1、田螺+白菜：能夠提高肝臟的解毒功能，滋陰潤燥，強健身體，在夏季的...
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![炒田螺怎麼做]( "炒田螺怎麼做")
炒田螺怎麼做
步驟1食材：田螺500克、紫蘇10克、小米椒5個、大蒜5瓣、姜3克調味料：食用油10克、鹽1克、豆瓣醬1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1個步驟2田螺洗淨、敲去螺尾。步驟3小米椒切片。步驟4大蒜對半切開。步驟5薑切片。...
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![炒田螺隔夜還能吃嗎]( "炒田螺隔夜還能吃嗎")
炒田螺隔夜還能吃嗎
一般來説可以吃，只要儲存得當就沒什麼問題，夏天的話用保鮮膜蓋住放進冰箱保存也不會壞的，而且田螺第二次加熱會更入味。田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河溝裏。為滿足人們需要，這些年來有的地方已發展人工養殖...
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![田螺怎麼去腥味]( "田螺怎麼去腥味")
田螺怎麼去腥味
田螺多棲息在淡水湖泊、水庫、稻田、池塘等淺水地區，因此新鮮的田螺吃起來會有很重的泥腥味，那麼田螺怎麼去腥味呢？1、吐盡泥沙：田螺的體內會有大量的泥沙，這也是田螺泥腥味的一個重要來源，買回來的田螺應當先過濾掉泥沙，準...
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![田螺姑娘的主人公是誰？]( "田螺姑娘的主人公是誰？")
田螺姑娘的主人公是誰？
《田螺姑娘》的主人公叫謝端。田螺姑娘是福建省福州市地方民間傳説故事中的人物，出自《搜神後記》卷五。故事講天帝知道謝端從小父母雙亡，孤苦伶仃，很同情他，又見他克勤克儉、安分守己，所以派神女田螺姑娘下凡幫助他。四川...
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![田螺怎麼洗最快最乾淨]( "田螺怎麼洗最快最乾淨")
田螺怎麼洗最快最乾淨
先用清水搓洗幾遍田螺，然後倒掉。重新加入清水和適量的鹽，就這樣浸泡1-2天，田螺會在鹽的刺激下，拼命吸水和吐水，把裏面的泥沙吐出來了。這期間換三次水，最後一遍再用清水清洗即可。如果急着吃田螺，而沒有耐心養上2、3天，那可...
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![田螺肉的做法有哪些]( "田螺肉的做法有哪些")
田螺肉的做法有哪些
田螺肉豐腴細膩，味道鮮美。它還有豐富的蛋白蛋、維生素和人體必需的多種氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、高鈣質的天然動物性保健食品，那麼田螺肉的做法有哪些呢？1、田螺肉，加麪粉，白醋，料酒，抓洗600秒。2、鍋中放油，放鹽，倒...
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![爆炒田螺怎麼做]( "爆炒田螺怎麼做")
爆炒田螺怎麼做
田螺是夜市常吃菜品之一，通常夜市上的爆炒田螺都是現點現做的，味道麻辣鮮香，美味可口。而且田螺肉也是很有營養的食物，它富含蛋白質、脂肪、維生素等成分。有清熱止渴、利尿通淋、明目退黃等作用。田螺的食用價值食用田螺...
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![福壽螺和田螺有什麼不同]( "福壽螺和田螺有什麼不同")
福壽螺和田螺有什麼不同
福壽螺，屬瓶螺科，是一種軟體動物，外觀和田螺相似。它的個頭比田螺大，外殼螺旋收縮速度很快。福壽螺的尾椎平而短促，螺蓋偏扁。福壽螺螺殼很脆，用手就能輕鬆捏爆。而田螺個頭偏小，外殼顏色為青褐色，相較福壽螺它的外殼螺旋收縮...
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![炒田螺肉的步驟是什麼]( "炒田螺肉的步驟是什麼")
炒田螺肉的步驟是什麼
田螺不但具有豐富的營養，而且還有一定食療價值。食用可消水腫，清熱利尿。田螺肉吃起來不但肉質鮮美而且很有嚼勁。那麼炒田螺肉的步驟是什麼呢？1、田螺肉用鹽水清洗兩遍，再用清水沖洗乾淨。2、切適量姜、蒜備用。3、在鍋...
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![田螺的功效與作用]( "田螺的功效與作用")
田螺的功效與作用
食材簡介：田螺，又名香螺，黃螺，螺螄等，是一種卵胎生動物，其胚胎髮育和仔螺發育均在母體內完成，雌螺個體大而圓，雄螺小而長，從受精卵到仔螺的產生，大約需要一年。田螺以水生植物的葉汁及藻類為主要食料，在我國大部分地區均有分佈。...
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![紫蘇田螺煲的做法]( "紫蘇田螺煲的做法")
紫蘇田螺煲的做法
步驟1食材：田螺500克，青椒1個，紅椒1個，紫蘇5克，大蒜4瓣，生薑1塊，大葱1段，八角1個，小葱1根，幹辣椒4個，酸筍100克。輔料：豆瓣醬1湯匙，生抽1湯匙，老抽半湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙。步驟2田螺泡入水中放入幾滴香油吐沙，用剪刀剪去尾部。步驟3...
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![田螺塞肉怎麼做]( "田螺塞肉怎麼做")
田螺塞肉怎麼做
步驟1食材：田螺600克、豬肉末200克、大葱10克、姜3克、雞蛋1個、小葱1根、西蘭花20克。調味料：食用油10克、生抽5克、白糖2克、芝麻油3克、五香粉1克、鹽1克、葱姜水5克、黃酒3克、澱粉5克。步驟2鍋中放水煮沸，放入田螺...
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![田螺肉怎麼做]( "田螺肉怎麼做")
田螺肉怎麼做
步驟1食材：田螺500克、姜5克、大葱10克、八角1個、香葉2片、桂皮2克、幹辣椒5個、花椒1克、小葱2根。調味料：食用油10克、啤酒300克、白糖1克、醬油3克、鹽2克。步驟2姜切絲；大葱切斜片；幹辣椒切段；小葱切葱花。步驟3炒鍋...
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![福壽螺和田螺的區別是什麼]( "福壽螺和田螺的區別是什麼")
福壽螺和田螺的區別是什麼
福壽螺和田螺雖然都出現在夜宵攤上，但是田螺往往都比福壽螺貴好幾倍，也安全好幾倍。但是很多老闆往往為了賺錢會把福壽螺當田螺賣。那麼福壽螺和田螺的區別是什麼呢？1、查外觀。田螺屁股像寶塔，很尖很立體；福壽螺屁股像大...
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![田螺炒酸豆角的做法]( "田螺炒酸豆角的做法")
田螺炒酸豆角的做法
步驟1準備食材：田螺肉150克、酸豆角50克、小米辣10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、老抽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2田螺肉洗淨備用。步驟3酸豆角切丁。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步...
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![田螺怎麼洗最快最乾淨]( "田螺怎麼洗最快最乾淨")
田螺怎麼洗最快最乾淨
作為特色小吃的田螺，每年人們都會前往河邊、稻田等地捕撈回家烹飪，但由於田螺生長環境差，所以裏面很容易有寄生蟲、各種髒東西等，因此清洗是個麻煩事，那田螺怎麼洗最快最乾淨？1、先將田螺放在水中反覆搓洗，然後再用牙刷一個...
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![怎樣去掉田螺上的苔蘚]( "怎樣去掉田螺上的苔蘚")
怎樣去掉田螺上的苔蘚
用刷子或清潔球刷掉，戴上手套反覆搓洗，將田螺放入清水泡兩個小時，然後用刷子在桶中快速攪拌都可以清洗田螺表面的苔蘚。清洗辦法一把田螺放進大盆裏，戴上膠皮手套，抓起兩把來回搓，反覆上述動作，多次搓洗後外殼乾淨。或者用刷...
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![田螺姑娘啟示是什麼]( "田螺姑娘啟示是什麼")
田螺姑娘啟示是什麼
1、一個人只要勤勞善良，最後一定會得到幸福。2、做人應該懂得感恩，知道誰幫助了自己，在別人困難的時候也要去幫助別人。3、愛情是世間一切偉大的事物，可以使人變得更美好。《田螺姑娘》的故事有一天，有個農民照例早上去地...
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![田螺主要吃哪裏]( "田螺主要吃哪裏")
田螺主要吃哪裏
田螺主要吃螺口上部靠口的硬肉。需要注意，田螺尾部的軟肉不能吃。尾部的軟肉主要是田螺的內臟，裏面有寄生蟲、排泄物等，食用會危害人體健康。田螺，又名螺坨、中華圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛...
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![田螺怎麼洗乾淨]( "田螺怎麼洗乾淨")
田螺怎麼洗乾淨
田螺是人們餐桌上的常見菜，它味道鮮美，營養豐富，很多人都喜歡吃，而且它們認為吃田螺是很享受的事情，但是與吃田螺相比，洗田螺卻成了讓人人頭疼的事情，因為人們感覺田螺怎麼也洗不乾淨，那麼田螺怎麼洗乾淨呢？1、放鹽清洗：田螺平...
