有關西米粽怎麼做的精選知識

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包西米粽子西米要泡嗎

西米粽子是一種以西米、牛奶為主要原料製成的食物，它的口感Q彈且顏色晶瑩剔透，無論是賣相還是味道都十分優秀，部分朋友就喜歡自己在家裏製作，那麼包西米粽子西米要泡嗎？1、西米需要浸泡。2、製作西米粽子的時候，通常都需要...
包粽子的米是什麼米

粽子是糯米做的。糯米又叫做江米，是家裏經常食用的糧食之一。因其口感香糯黏滑，常被用以製成如年糕、元宵、粽子等一類的風味小吃。一般選擇圓粒糯米比較好，其具有更好的黏性和糯性。除此之外，也可以用大米來包粽子，但是吃...
西米銀耳羹怎麼做

步驟1準備食材：西米150克、水發銀耳150克、白糖10克、桂花醬3克。步驟2將西米放入沸水鍋中略燙，然後將鍋離火。步驟3再撈出西米，用涼水漂清。步驟4銀耳放入盆中，加温水浸泡至回軟，再去掉根蒂。步驟5湯鍋置中火上，加入清水、...
西米可以包粽子嗎

不要泡。西米的質量不同，有些西米浸泡後就化掉了。正確做法：煮一鍋水，水量一定要沒過西米。放西米入沸水後要不停的攪拌，否則會糊底。這時加入涼水，西米就會散開了，而且會沉底。將水過掉，再煮一鍋沸水將西米倒入，攪拌煮15分鐘...
糯米粽子怎麼包好吃

步驟1準備食材：五花肉500克、糯米200克、鹽1茶匙、瓜子仁20克、生抽1茶匙，粽葉適量。步驟2首先糯米洗淨控幹水分。步驟3五花肉洗淨切丁。步驟4然後將糯米倒入碗中，再放入瓜子仁、鹽，攪拌均勻備用。步驟5接着碗中放入五花...
西米露的做法

西米露經常被用於做粥、羹、點心等食物，有温中健脾、治脾胃虛弱、消化不良的功效，同時也是經典的夏日甜品。那麼西米露搭配什麼材料好吃呢，就為大家介紹幾個吧。芋頭西米露：準備好荔浦芋，椰漿，清水，冰糖和西米。首先鍋中加水...
粽子的做法

糯米洗淨，紅豆、紅棗和糯米混合。粽子葉剪掉尾部，兩片拼在一起，粽葉折成漏斗形，將糯米、紅豆和紅棗放進去，頂部壓下來，食指壓住，把多出來的粽葉向下摺疊，大拇指壓住，將右邊多出來的粽葉折下去，中指壓住。手捏出前面的尖角，把多餘...
西米露中的西米是什麼東西做的

西米由棕櫚樹類的樹幹、樹身(莖)加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米產於馬來羣島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯...
江米粽子怎麼包

步驟1準備食材：江米150克、紅棗5個、葡萄乾20克、白糖20克、粽葉6片、粽繩1根步驟2江米提前泡1個小時。步驟3葡萄乾用清水泡10分鐘。步驟4紅棗用熱水泡10分鐘。步驟5倒掉水切片備用。步驟6粽葉放入鍋中煮開，泡一會，煮粽...
西米粽子的做法是什麼

馬上就端午節了，練習一下包粽子，這回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和紅棗搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q彈，雖説沒有糯米的香，但是口感不錯，蘸糖吃味道也很贊，那麼西米粽子的做法是什麼？1、西米用...
西米用什麼東西做的

西米由棕櫚樹類的核或軟核加工，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米產於馬來羣島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。西米棕...
玉米燉西蘭花的做法

步驟1準備食材：玉米1個、西蘭花200克、排骨100克、胡蘿蔔100克、姜1塊、料酒5克、鹽2克、雞精1克。步驟2玉米洗淨切段，再對半切開。步驟3西蘭花切塊。步驟4胡蘿蔔切滾刀塊。步驟5薑切片。步驟6鍋中加入適量清水，放入排骨...
小米西蘭花粥怎麼做

步驟1食材：西蘭花100克，小米80克，大米20克。調味料：鹽1克。步驟2西蘭花洗淨，剁碎。步驟3小米洗淨。步驟4大米洗淨。步驟5砂鍋中放入大米、小米，加入500毫升清水，大火煮沸後，轉中小火煮30分鐘，水分半乾時，放入鹽、西蘭花碎，拌勻，繼...
西米粽子的做法

西米中加植物油和細砂糖，拌勻，分次加清水拌勻，靜置15分鐘。將粽葉洗淨瀝乾，修剪兩頭，粽葉刷一層植物油，兩片葉子，葉柄相對，光面朝上，重疊，粽葉1/3處卷出漏斗形。放西米，輕輕壓實，將粽子包好，繫上棉繩。水燒開，粽子下鍋，煮約半小時，盛...
粽子怎麼做

步驟1主料：糯米150克。輔料：豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3豆沙分成每個10克的圓球。步驟4粽葉放入鍋中煮開，泡一會，煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟...
小米粽子怎麼做

1、將小米和紅豆混合在一起淘洗乾淨，並瀝乾水分，加入適量小蘇打攪拌均勻；2、將粽葉淘洗乾淨，浸泡在水裏備用，取兩張粽葉瀝乾水分疊在一起；3、粽葉捲成圓錐狀，放入紅豆和小米，不要裝太滿；4、上部翹起的粽葉向前方往下摺疊，包裹住...
香芋西米露怎麼做

步驟1食材：西米80克、香芋100克、椰汁100克。調味料：冰糖20克。步驟2鍋中放適量水燒開，放入西米，攪拌煮10分鐘。步驟3關火燜15分鐘，盛出。步驟4香芋切小塊。步驟5鍋中水沸後，放入香芋塊，小火煮20分鐘。步驟6放入冰糖煮至融化...
水果西米露怎麼做好吃

準備西米、牛奶、香蕉、菠蘿、哈密瓜、黃瓜、西瓜、草莓、蘋果適量、蜂蜜一勺、葡萄乾適量；涼水煮沸後加入西米；將鍋中水倒出，留下西米，加入涼水淘洗；將香蕉、菠蘿、哈密瓜、黃瓜、西瓜、草莓切成小塊放入盛有西米的碗中；將...
西米粽子怎麼做好吃

步驟1準備食材：西米200克、紅豆沙5克、粽葉3片、白線3根。步驟2粽葉放熱水中浸泡煮10分鐘，擦乾水分備用。步驟3西米加入清水浸泡15分鐘，瀝乾水分備用。步驟4紅豆沙餡分成小份備用。步驟5在粽葉光滑面向內，捲成窩形，填入西...
西蘭花炒玉米的做法

步驟1食材：西蘭花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。調料：生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2西蘭花洗淨切小塊。步驟3洋葱切小塊。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開，放入西蘭花焯水1分鐘，撈出備用。步驟6...
廣西鹼水粽子怎麼做

步驟1準備食材：糯米200克、鹼面20克、粽葉8片、粽繩1條、鹽1茶匙、油適量。步驟2鍋內加入清水、鹽、粽葉、油，大火燒開後，關火至水涼。步驟3糯米沖洗兩遍，浸泡30分鐘。步驟4濾幹水分，加入鹼面放置2小時。步驟5取兩片粽葉疊...
芒果西米露怎麼做

西米露冰涼爽口，在炎熱的夏季更令人喜歡，加上芒果做成芒果西米露是很多人喜歡的甜品，那麼芒果西米露怎麼做呢？下面一起來看一下。1、芒果去皮切小塊。2、鍋裏倒入冷水，燒開。3、倒入西米煮至水開，轉小火燜十分鐘。4、燜至西...
椰汁西米露怎麼做好喝

步驟1準備食材：西米100克、椰汁20克、冰糖20克、西瓜50克。步驟2將西米洗淨，在水中浸泡30分鐘，瀝乾水分備用。步驟3西瓜切粒備用。步驟4鍋中加適量清水，水開放入西米、冰糖，邊熬邊攪拌，小火慢熬成西米露。步驟5接着把西米露...
芒果西米露怎麼做好吃

步驟1準備食材：芒果1個、西米200克、牛奶1盒、冰糖10克。步驟2芒果去皮榨成汁。步驟3西米洗淨，在水中浸泡30分鐘，瀝乾水分備用。步驟4鍋中加適量清水，倒入西米、冰糖，邊熬邊攪拌，熬成西米露。步驟5然後西米露放入碗中，倒入牛...
包粽子如何泡米

1、首先，選擇優質的圓形糯米，圓糯米比長形糯米更有黏性、更糯，口感也更好；2、在容器中放入適量温水，再將淘洗過的糯米放進去浸泡；3、大約浸泡一夜，泡到手指能輕鬆碾碎糯米即可。浸泡期間最好能換一、兩次水，將其浸泡完畢之後...