武昌魚怎樣做

武昌魚不僅肉質鮮美，還具有豐富的營養價值，老人小孩都非常適合食用，那麼，武昌魚怎樣做呢？下面一起來看看吧！

1、在武昌魚表面上劃上幾刀，再適量塗抹上鹽。

2、放上薑片和料酒，醃製一下。

3、盤底鋪上薑片。

4、將醃製好的武昌魚擺放在薑片上，再在魚表面放上剁椒。

5、水開後將剁椒魚放入蒸屜中，大火蒸8分鐘。

6、鍋中加入點花椒和油燒熱。

7、將蒸好的魚表面撒上小葱末，將熱油澆淋在葱末上，再倒入點蒸魚豉油在邊上，美味的剁椒蒸武昌魚就好了。

以上就是關於武昌魚怎樣做的全部內容。