香煎馬鮫魚怎樣做
馬鮫魚是一種深海野生,由於它全身只有魚骨而沒有魚刺吃起來方便,所以一直以來都是老少皆宜的一種好食材,而且也是冬天抵禦寒冷最好的温補食材。下面小編就為大家介紹一下香煎馬鮫魚怎樣做。
1、葱薑蒜拍鬆備用,另備一部分薑片魚去頭尾內臟,切約一釐米厚塊。這道菜只取了魚的中部,其他用做別的菜。蒜姜葱拍散放入。
2、加入兩勺生抽,一勺耗油,半勺米醋,1/3勺白糖,一勺白酒。用手給魚塊抹勻。醃製一小時,期間翻面。
3、平底不粘鍋少油,熱鍋涼油放入薑片略煸。放入魚塊,小火慢煎。一面成型煎黃再翻面。可根據喜好撒點孜然和辣椒面.最後成品撒了些歐芹碎裝飾。
以上就是關於香煎馬鮫魚怎樣做的方法介紹了,通過以上的可以知道,其實馬鮫魚的做法還是挺簡單的,馬鮫魚不但可以香煎,還可以清蒸的,這個的話看個人喜好來煮。
-
肉辣椒醬怎麼做
相信很多人都喜歡吃肉辣椒醬,用紅紅的辣椒和肉做了香氣濃郁的辣椒醬,非常受羣眾的喜愛,現在很多人都想在家自己製作肉辣椒醬,但是不知道其做法是什麼。今天小編給大家分享一下肉辣椒醬的做法吧。1、將新鮮的豬瘦肉切成小絲,加植物油少量,食鹽少許,攪拌,醃製備用。2、將...
-
涼拌黑木耳做法是什麼
現在到外面吃飯,在主菜之前都會上幾個涼菜,而餐館的涼菜一般以涼拌黑木耳為主,涼拌黑木耳清爽適口,是大部分人喜歡的一道涼菜,一些喜歡吃涼拌黑木耳的朋友卻不知道在家裏怎麼做這道涼菜。今天我來告訴大家涼拌黑木耳做法是什麼。1、先準備好涼拌汁所需要的食材,姜切...
-
豬肉陷怎麼調好吃
日常生活中,我們做食物的的時候,經常是會需要用到豬肉餡的,比如:做肉丸、包餃子、包餛飩以及還有做包子等等,而豬肉餡的味道好壞是會影響食物的質量,所以豬肉陷的調製是非常重要的,那麼豬肉陷怎麼調好吃呢?1、放入適量的鹽,並進行充分的攪拌,把鹽攪拌的越均勻越好。這是...
-
生薑泡醋怎麼做
醋泡姜相信很多人都有吃過了,其實它是一種養生的方法,醋泡姜具有養胃、減肥以及防脱髮功能,而且還可以防止慢性病,提升人體陽氣的功效。那麼生薑泡醋怎麼做呢?其實做生薑泡醋不難的,不知道的可以隨小編一起往下看。1、食材:生薑適量,米醋適量,冰糖適量。2、準備好生薑,有...