香煎鴨胸肉怎麼做好吃

步驟1

準備食材：鴨胸肉200克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、黃油20克、生菜15克。

步驟2

鴨胸肉洗淨切片。

步驟3

生菜切絲擺入盤內。

步驟4

放入鹽和黑胡椒醃20分鐘備用。

步驟5

平底鍋內放入黃油，融化後加入鴨胸肉。

步驟6

中火煎至微黃，再翻面煎，兩面煎至微黃。

步驟7

放入烤箱10分鐘左右。

步驟8

最後取出擺在生菜上即可。