蘋果怎麼儲存才不變色

蘋果是對人體非常好的一種水果，很多減肥的人都會選擇吃它，它含有很多營養物質和維生素。人們吃蘋果的時候，通常是不會削掉他的皮，而是直接清洗，那麼蘋果怎麼儲存才不變色呢？

1、氧化是由於沒有把切好的蘋果包起來造成的，可以考慮隔絕空氣法。保鮮膜不能用來包蘋果隔絕空氣，因為它的材料會和蘋果裏的酶發生反應，對健康可能有很大的影響。你可以這樣儲存蘋果。就是把蘋果放在淡鹽水裏不會變黃。

2、打一碗清水，再滴幾滴檸檬汁，把切好的蘋果放進去蘸一會。也可以就放在水裏。

3、把蘋果放進冰箱裏冷藏起來，注意要包好，不能讓它和空氣接觸，在寒冷的環境下它的氧化速度會慢很多。不過也不要放太久了，放太久的話，即使它不變顏色也不能吃。

以上就是關於蘋果怎麼儲存才不變色的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。