石榴酒怎麼做
石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風味,其風格獨特,那麼石榴酒怎麼做呢?
1、榴一顆一顆剝出來,剝乾淨,別沾到水;
2、石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒;
3、封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃;
4、則上酒體顏色變粉紅之後,就可以開始喝了。放得越久越好喝,但清酒度數低,易壞,還是儘快喝完吧。我也不知道到底可以放多久;
5、榴的顏色會慢慢融到酒裏,同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後,就放入冰箱保存,還是可以每隔幾天就拿出來晃晃。
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