青糰子的由來

傳説有一年清明節，李秀成被清兵追捕，一位農民幫他躲避了清兵的追捕，但是清兵添兵設崗，防止他人給李秀成帶吃的，那位農民於是採艾草回家做成糰子，混在青草裏，躲過了哨兵，李秀成也吃到了糰子，並安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍學會做青團以求禦敵自保，於是青團就這樣流傳開了。

青糰子的來源

傳説有一年清明節，太平天國將領李秀成被清兵追捕，一位農民幫忙將李秀成化裝成農民模樣，躲過了追捕，但清兵並未善罷甘休，在村裏添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的東西。

回家後，農民思索帶什麼東西給李秀成吃，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時心生一計，連忙採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻只米糰子。然後把青溜溜的糰子放在青草裏，混過村口的哨兵。李秀成吃了青團，覺得又香又糯而且不粘牙。天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。