芥藍牛柳怎麼做

芥藍牛柳是一道家常菜品，很多朋友在飯店都喜歡吃的，不過卻很少在家裏做芥藍牛柳，應該是大部分人不知道芥藍牛柳怎麼做？下面讓小編介紹一下芥藍牛柳怎麼做吧！

1、芥藍擇洗乾淨後，先入鍋烹炒，用略加點鹽調味。不要鹹，因為牛肉還會流出湯汁；

2、蠔油加1大匙的水調勻待用；

3、按照上面方法醃過的牛柳入鍋大火滑炒，並倒入耗油汁拌勻即可盛出擺於芥藍上面。

以上是關於芥藍牛柳的做法步驟，其實做法還是比較簡單的，如果你喜歡吃芥藍牛柳的話，你可以嘗試在家裏做芥藍牛柳的。