醃肉太鹹怎麼辦
醃肉主要是用鹽減少水分,但是放鹽的時候,難免會存在誤差,放多了或者放少了,放多了醃肉就會比較鹹。那麼醃肉太鹹怎麼辦呢?下面,小編帶大家有一起來看看吧。
1、多次用水來清洗。
2、加糖。加入糖之後,菜會沒有本身那麼鹹。
3、加入土豆。如果鹽放多了,這時候就趕緊削一個土豆,然後切塊放到鍋裏,鍋裏的鹹味會被土豆吸收一部分。
4、加點醋。醋的味道會使得鹹味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味,如果你喜歡吃醋,那多放一些也沒問題。
以上就是關於醃肉太鹹怎麼辦的介紹了,朋友們學會了嗎?
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