怎樣挑選一瓶好蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清香濃郁，味道純真甜美。那麼怎樣挑選一瓶好蜂蜜呢？

1、看：普通的消費者在購買時應仔細察看外包裝並儘可能購買一等品。

2、倒：由於含水量較低，優質蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒轉過來，封在瓶口的空氣上浮起來明顯比較費力。

3、拉：用牙籤攪起一些蜂蜜向外拉，好的蜂蜜往往可以拉出又細又透亮的“黃金絲”，有的甚至可以長達1尺而不斷。

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