柚子紅心和白心有哪些區別

秋季乾燥，很適合多吃一些水果，而柚子有着很好的口感和豐富的營養，是一種適合秋冬季食用的水果。與火龍果一樣，柚子也有紅心和白心之分，那柚子紅心和白心有哪些區別呢？

1、價格不同：一般在超市購買紅心柚和白心柚這兩種柚子的時候不難發現，紅心柚的價格比較高，而白心柚的價格比較低。

2、口感不同：紅心柚的口感比較清甜多汁，果肉比較細膩，顏色呈現出一種比較晶瑩的蝦紅色，而白心柚的口感比較酸甜，汁水沒有紅心柚豐富，有些白心柚的果肉還會比較幹，幾乎沒有汁水。

3、營養價值不同：相較於白心柚來説，紅心柚的營養價值更加豐富一些，因為紅心柚含有豐富的胡蘿蔔素，而且紅心柚的熱量比較低。白心柚雖然也含有一些胡蘿蔔素，但是含量比較少，此外，白心柚的熱量沒有紅心柚低。

整體來説，紅心柚和白心柚是不一樣的，兩者在價格、口感以及營養價值上都有一定的區別，在挑選柚子的時候可以根據自己的實際需求來進行選擇。