紅心柚子禁忌人羣
核心功效
降低膽固醇、降低血糖、消食化氣
紅心柚子簡介
紅心柚子果大皮薄,瓤肉無籽,多汁柔軟,不留殘渣,清甜微酸,味道永攜的優良特點外,更即有色澤鮮豔,美麗誘人的特徵,不僅具備白肉蜜柚的營養成分,微量元素,而且紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用。如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,可軟化血管,維持毛細血管的正常通透性;類胡蘿蔔素和黃酮類色素都具有抗癌作用。因此,紅肉蜜柚具有調節人體的新陳代謝,祛痰潤肺,消食醒酒,改善胃腸環境,降火利尿,清除人體內的自由基,抗癌等功效。
功效作用
1、降低膽固醇:柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇。
2、降低血糖:新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖。
3、消食化氣:紅心柚子中含有的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,再加上其理氣除煩的功效,能夠有效緩解噯氣不暢、胸膈脹滿、憂思煩悶等。
適宜人羣
心腦腎病患者、呼吸系統不佳者、孕婦。
禁忌人羣
氣虛體弱者、腹部寒冷者、腹瀉者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
1、紅心柚子醬
柚子切片裝瓶,再切一個柚子撕碎果肉,倒入糖拌勻,保鮮膜密封醃製1晚上,就做好了。
2、紅心柚子茶
紅心柚子用鹽搓洗,然後用刨子刨皮。取一半的柚子皮,切絲。切完絲,用水煮30分鐘,然後浸泡30分鐘,果肉掰開備用。煮好的柚子皮和剝好的柚子放進鍋裏,放進30ml水,加冰糖,中火炒。炒到出水後,中火蓋蓋讓它熬一會。當汁水只有鍋底的一層時,改小火,汁收到舀起來不往下滴,就可以關火了。盛起,攤涼,温温的時候加蜂蜜。然後裝罐。涼了之後放冰箱,讓蜂蜜和柚子蜜融合48小時後,風味更佳。
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