磨豆漿的黃豆泡多久

現在很多人在吃早餐的時候都會點上一杯豆漿，不僅口感好，營養也很豐富，還能起到補充水分的作用，如果家中有豆漿機的話，還可以自己準備黃豆製作，更加經濟健康。那麼磨豆漿的黃豆需要放在水裏泡多久呢？

1、若是用黃豆來磨豆漿的話，需要先浸泡8-12個小時左右然後再磨。

2、通常可以晚上浸泡，等第二天早晨再進行製作，這樣能夠讓黃豆充分吸收水分，同時還能將裏面的植酸泡出來，更好的吸收鈣質。

3、打豆漿也是非常簡單的，且不管是用冷水還是熱水打都是可以的，只不過在時間方面有略微的區別，用熱水打豆漿的話時間會更短一些，用冷水打豆漿的話，在打好之後還需要再煮一段時間。

總的來説，用黃豆來磨豆漿一般需要浸泡8-12個小時左右才可以。