自制冰棍的做法

步驟1

主料：黑巧克力100克、牛奶250克。輔料：澱粉10克、糖30克。

步驟2

將巧克力切小塊（容易融化）。

步驟3

鍋中放入巧克力、一半牛奶、澱粉、糖混合均勻。

步驟4

小火加熱，煮到比較濃稠的狀態，再倒入剩下的牛奶攪拌均勻。

步驟5

最後將巧克力液倒入模具內冷凍。

步驟6

冷凍後取出脱模即可。