大骨湯怎麼做好吃

步驟1

準備食材：豬大骨頭200克、玉米1根、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、枸杞5克、香葉5克、桂皮5克、

步驟2

豬大骨洗淨。

步驟3

玉米切段。

步驟4

薑切片。

步驟5

小葱切葱花。

步驟6

蒜切片。

步驟7

首先起鍋倒水，放入豬大骨、姜、料酒焯水去腥去血沫撈出備用。

步驟8

然後砂鍋中倒入適量清水，放入豬大骨、姜、香葉、桂皮，煮沸轉小火燉40分鐘

步驟9

接着倒入玉米段、鹽、枸杞、蒜、繼續燉20分鐘。

步驟10

最後撒入葱花即可。