排骨燒香菇怎麼做好吃

排骨和香菇都是我們生活中非常常見的食材，其中排骨燒香菇是一道既有營養，又美味的家常菜。而且做法也簡單，接下來小編就來給大家介紹下排骨燒香菇怎麼做好吃。

1、先把幹香菇放在温水中泡半個小時以上。泡軟後再洗乾淨，切成片備用

2、排骨洗乾淨，剁成塊。土豆打皮也切成塊，再過一遍水備用。

3、起鍋熱油，先把排骨炒二分鐘，炒出排骨的香味。

4、接下來把香菇和土豆倒進鍋翻炒均勻，再加鹽，收抽，老抽，再次翻炒均勻。

5、再把所有的食材倒進高壓鍋，加入剛好蓋住所有食材的水，蓋蓋子中火燜15分鐘即可。

以上就是關於排骨燒香菇怎麼做好吃的方法介紹了，就這樣一道美味的排骨燒香菇做好了，希望對大家有用。