酷知吧有關香菇的精選知識
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![香菇用水焯幾分鐘能熟]( "香菇用水焯幾分鐘能熟")
香菇用水焯幾分鐘能熟
香菇是我們生活中非常常見的一種食材，我們平時在烹飪它的時候往往都會先將它放入鍋中焯水，然後才會開始後續的工作，那麼香菇用水焯幾分鐘能熟呢？下面一起來看看。1、香菇焯水5-10分鐘能熟。2、因為吃蘑菇追求的是它的鮮味...
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![香菇洗完怎麼保存]( "香菇洗完怎麼保存")
香菇洗完怎麼保存
相信大家對於香菇不陌生了，香菇營養價值非常高，生活中很多人都喜歡吃。大家都知道香菇在食用前需要清洗。那麼香菇洗完怎麼保存呢？1、冰箱冷藏：香菇洗完常温放置容易變質，在低温狀態下保質期更久。因此可以先把香菇的水瀝...
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![香菇肉粉條的做法]( "香菇肉粉條的做法")
香菇肉粉條的做法
步驟1食材：鮮香菇150克，肉末100克，乾粉條100克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根。調味料：食用油8克，鹽1克，雞精2克，料酒1克，醬油2克，醋1克，白糖2克，幹辣椒2個。步驟2香鮮菇切細丁。步驟3蒜切片。步驟4姜切末。步驟5大葱切末。步驟6小葱...
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![蘿蔔香菇餃子餡的做法是什麼]( "蘿蔔香菇餃子餡的做法是什麼")
蘿蔔香菇餃子餡的做法是什麼
北方人最愛吃的麪食之一就是餃子了，餃子餡的種類有很多種比如肉餡、素餡、三鮮餡等，那麼蘿蔔香菇餃子餡的做法是什麼呢？請看下文介紹。1、步驟1：先將準備好的蘿蔔和香菇取出來，將白蘿蔔洗乾淨之後去皮備用，同時把香菇浸泡在...
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![香菇是不是發物]( "香菇是不是發物")
香菇是不是發物
絕大多數人都特別愛吃香菇做成的一些菜餚，因為用香菇做成的菜餚不僅美味可口，而且還能夠温補強身，所以非常受歡迎，那麼香菇是不是發物呢？1、香菇是發物。2、因為香菇裏面含有大量的蛋白質和多糖，也富含大量的氨基酸，適當的食...
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![最先進的香菇種植技術是什麼]( "最先進的香菇種植技術是什麼")
最先進的香菇種植技術是什麼
朋友們應該知道，香菇很受人們的歡迎，現在很多人人工種植香菇，香菇的種植面積還是比較廣泛的，目前有很多新人也想種植香菇，但是可能不太明白香菇的種植技術，那最先進的香菇種植技術是什麼？1、首先，做好香菇場地設置，大家在種植...
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![香菇黃花菜瘦肉湯的做法]( "香菇黃花菜瘦肉湯的做法")
香菇黃花菜瘦肉湯的做法
步驟1主要食材：水發黃花菜100克、瘦肉200克、水髮香菇20克、小葱1根、姜1塊。步驟2水髮香菇切片。步驟3水發黃花菜洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5瘦肉洗淨切片。步驟6小葱切葱花。步驟7再將生抽、鹽、瘦肉倒入碗內醃製1...
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![自制香菇醬能保存多久時間]( "自制香菇醬能保存多久時間")
自制香菇醬能保存多久時間
有些人很喜歡吃香菇醬，拿來拌麪或者拌飯那叫一個香，但是又怕買來的不乾淨，所以在網上搜了教程之後自己在家做，那麼自制香菇醬能保存多久時間呢？1、自己做的香菇醬，一般冰箱冷藏的話放3~5天是沒問題的。但是儘量儘快食用。2...
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![香菇配什麼菜做素餃子]( "香菇配什麼菜做素餃子")
香菇配什麼菜做素餃子
作為北方的主食之一，又美味有好吃的水餃，現在越來越受人們的喜愛，逐漸沒了地域的限制，南北方的美食逐漸的交匯，在全國各地都能吃到美味的水餃，那麼香菇配什麼菜做素餃子呢？1、可以娃娃菜切碎做餡料，甜滋滋的。2、可以放胡蘿蔔...
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![如何快速泡髮香菇]( "如何快速泡髮香菇")
如何快速泡髮香菇
幹香菇是家裏經常見到的食材，因為幹香菇比鮮香菇香味更濃郁，因此受到很多人的喜歡。喜歡歸喜歡，在泡髮香菇的時候會經常聽朋友抱怨泡髮香菇幹太費時間了，等香菇泡發了也沒有做飯的心情了。是可以提前泡，但有時候事太多容易...
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![如何用烤箱自制香菇脆]( "如何用烤箱自制香菇脆")
如何用烤箱自制香菇脆
香菇是一種非常有營養的菌菇類，可以製作出各種各樣的美食，比如説製作出非常好吃的香菇湯，當然還可以製作出各種各樣的小零食，比如説香菇脆，那麼如何用烤箱自制香菇脆呢？1、新鮮香菇適量去掉蒂。2、放入清水盆中洗乾淨雜物。...
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![香菇麪筋怎麼做]( "香菇麪筋怎麼做")
香菇麪筋怎麼做
步驟1食材：香菇150克、油麪筋100克、大蒜2瓣。調味料：食用油10克、鹽2克、蠔油5克、老抽2克、八角1個、水澱粉10克。步驟2香菇洗淨、切四瓣。步驟3大蒜切末。步驟4油麪筋切片。步驟5鍋裏放油、油温5成熱、下香菇、炒至...
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![澆汁香菇炒青菜的做法]( "澆汁香菇炒青菜的做法")
澆汁香菇炒青菜的做法
食材：青菜2顆、香菇6朵、大蒜1瓣步驟：1、青菜撕片洗淨，香菇洗淨去締，正面切刀花，切下來的香菇碎切末；2、大蒜1瓣切末，澱粉5克倒入碗中加適量水攪勻，葱1根切葱花；3、鍋中加適量水燒開，放入青菜焯水1分鐘撈出裝盤，香菇焯水1分鐘裝...
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![香菇粉皮燉雞怎麼做]( "香菇粉皮燉雞怎麼做")
香菇粉皮燉雞怎麼做
步驟1所需食材：雞肉半隻，粉條10克，幹香菇5克，生薑1塊，葱白1段，八角1顆，香葉2片，桂皮1塊，花椒2克、白糖半茶匙，醬油1湯匙，鹽1茶匙。步驟2幹香菇温水泡20分鐘。步驟3粉皮温水浸泡20分鐘。步驟4薑切片。步驟5葱切段。步驟6雞肉剁成...
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![香菇發黑了能吃嗎]( "香菇發黑了能吃嗎")
香菇發黑了能吃嗎
香菇是一種比較好吃的菌類食物，很多人都非常喜歡，但是往往新鮮的香菇放久了就會變黑，而要是將它放置久了變黑了，很多人就不知道它是否可以繼續吃了，那麼香菇發黑了能吃嗎？1、香菇發黑了不建議吃。2、一般來説，香菇發黑之後是...
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![幹香菇炒青菜的做法]( "幹香菇炒青菜的做法")
幹香菇炒青菜的做法
步驟1準備食材：幹香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2幹香菇洗淨切片。步驟3青菜摘洗乾淨，瀝乾水分備用。步驟4大蒜切末。步驟5鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入蒜末炒香。步驟6放入香菇翻炒10秒。步...
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![香菇沙蟲湯怎麼做]( "香菇沙蟲湯怎麼做")
香菇沙蟲湯怎麼做
相信很多人都喜歡喝湯，特別是廣東人，喝湯已成為日常飲食中不可缺少的一部分。其中香菇沙蟲湯是比較受羣眾喜愛的一種湯，很多人都希望可以在家熬製香菇沙蟲湯，但是不知道其做法是什麼。沒關係，今天小編給大家分享一下香菇沙...
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![香菇雞蛋一起吃可以嗎]( "香菇雞蛋一起吃可以嗎")
香菇雞蛋一起吃可以嗎
香菇和雞蛋能一起吃。香菇和雞蛋都是營養豐富的食物，這兩種食材混合在一起食用是沒有營養價值衝突的，而且食用後還可以增強身體免疫力和飽腹感。香菇和雞蛋的效用香菇是一種高蛋白、低脂肪的食物，它含有豐富的鈣離子，食用...
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![香菇栽培技術要點有哪些]( "香菇栽培技術要點有哪些")
香菇栽培技術要點有哪些
香菇味道鮮美、肉質細嫩，富含很高的營養物質，在我國很早就有栽種，歷史悠久。香菇是世界上第二大菇類，現在我國多地都有種植，分為新鮮的和乾製的，價格有很大的差異。下面一起來看看香菇栽培技術要點有哪些吧。1、選擇合適的...
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![幹香菇要泡多久]( "幹香菇要泡多久")
幹香菇要泡多久
幹香菇是日常生活中常見的食物，而且很多人都覺得幹香菇比鮮香菇更好吃，但是吃幹香菇比較麻煩，還要浸泡一番。那麼幹香菇要泡多久呢？1、一般在製作菜餚時需要用水泡幹香菇，通常需要的時間是在8-10個小時，如果體積較大的幹香...
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![蝦仁香菇粥的做法]( "蝦仁香菇粥的做法")
蝦仁香菇粥的做法
食材：大米80克、鮮蝦8個、香菇2個、姜1塊、小葱2根1.大米洗淨後浸泡30分鐘，香菇洗淨後浸泡20分鐘，鮮蝦洗淨後去頭、去殼去蝦線，將蝦仁放入碗中放入鹽半勺、料酒1勺拌勻醃製10分鐘。香菇去蒂，切成薄片，姜1塊切薑絲，小葱2根切...
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![排骨燒香菇怎麼做好吃]( "排骨燒香菇怎麼做好吃")
排骨燒香菇怎麼做好吃
排骨和香菇都是我們生活中非常常見的食材，其中排骨燒香菇是一道既有營養，又美味的家常菜。而且做法也簡單，接下來小編就來給大家介紹下排骨燒香菇怎麼做好吃。1、先把幹香菇放在温水中泡半個小時以上。泡軟後再洗乾淨，切...
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![炒香菇青菜需要過水煮嗎]( "炒香菇青菜需要過水煮嗎")
炒香菇青菜需要過水煮嗎
香菇炒青菜經常出現在大家的餐桌上，尤其現在大家都重視養生，對於青菜的喜愛要超過了肉類，這道菜需要的食材都是常見的，成本也不高，家家户户都能吃得起，尤其是現在深秋，要多吃一些清淡的。那麼炒香菇青菜需要過水煮嗎呢？1、香...
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![麻辣香菇怎麼做]( "麻辣香菇怎麼做")
麻辣香菇怎麼做
鮮蝦洗淨去蝦線，鵪鶉蛋洗淨放鍋中煮熟去皮，鍋裏燒水放少許鹽，金針菇放鍋中焯水撈出，木耳焯水撈出，土豆去皮切條，焯熟撈出，葱薑蒜切好，鍋中放適量油，燒熱後，葱薑蒜下鍋煸香，加鮮蝦炒至六成熟，倒入調料，加鵪鶉蛋，再加所有食材，加青紅椒...
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![仙貝香菇蔬菜粥做法是什麼]( "仙貝香菇蔬菜粥做法是什麼")
仙貝香菇蔬菜粥做法是什麼
步驟1仙貝香菇蔬菜粥食材：大米80克、仙貝100克、香菇2朵、小油菜30克、姜2克調味料：鹽1克、胡椒粉1克、料酒1克步驟2仙貝加入料酒，拌勻，醃製10分鐘。步驟3香菇切片。步驟4小白菜切碎。步驟5姜切末。步驟6大米洗淨，放入鍋中...
