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花甲怎樣去沙最乾淨

花甲是很多人都喜歡的一種海鮮,但是每次花甲買回來,都要花好幾個小時的時間讓花甲吐沙,不然烹飪出來的口感就會不好,那麼花甲怎樣去沙最乾淨呢?請看下文介紹。

花甲怎樣去沙最乾淨

1、用鹽:首先將買來的花甲沖洗一下,然後倒入盆中,加水,撒適量鹽。靜置兩小時,花甲就會吐出很多沙。

2、用香油:將花甲放入盆中,倒水沒過花甲。然後滴入3-4滴香油,這樣能夠加快花甲吐沙的速度。

3、用醋:在清水裏加小半碗醋,然後把花甲放裏面泡養2小時左右,這樣花甲裏的沙子基本上也就吐乾淨了。

以上就是關於花甲去沙最乾淨技巧介紹,有需要的小夥伴趕緊了解一下吧。