香菇洗了以後能放多久
蘑菇營養價值很高,有“山珍”的美譽,味道也非常棒,軟糯有肉感,因此很多人喜歡吃。一般來説,香菇洗了之後就會被馬上吃掉,但有時候也會因各種突發情況導致暫時不能吃,那麼香菇洗了以後能放多久?
1、低温條件下可以保存一天,最好及時吃掉。
2、香菇是菌類,洗了後如果不立刻吃掉會影響口感和營養價值,且菌類吸收性強,當含水量高時容易氧化變質,發生黴變。
3、因此香菇是不宜在洗後長期保存的,很容易滋生細菌,導致腐敗變質。香菇洗後最好是立馬吃掉,如果不立馬吃掉也要把香菇的水瀝乾,等到香菇表面變乾燥後放在冰箱裏低温保存,大概可以保存一天,冬天天冷的話自然放置亦可。
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