夏威夷果為什麼有裂縫

夏威夷果是世界上有名的堅果，現在越來越多的人愛吃堅果，在吃夏威夷果之前會發現它外殼雖硬，但是會有一道裂痕，那麼夏威夷果為什麼有裂縫呢？

1、夏威夷果在沒有成熟的時候，表皮是綠色的，等到它成熟之後，上面的表皮就會裂開一道不規則的裂縫。

2、為了讓消費者更加方便，也為了讓果實更加美觀，在後期加工的時候廠家會專程的將它打開一道這樣的裂縫。

3、而且這個裂縫還有一個可愛的名字——“開口笑”。一般情況下，夏威夷果開口的縫隙有300°大口，輕鬆一扭，就能打開，而且不傷及裏面的果實，可以完整地品味夏威夷果到爽口脆滑。

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