素炒貓耳朵做法是什麼

相信喜歡吃麪點的網友對於素炒貓耳朵有一定的瞭解吧，因為素炒貓耳朵是一道由西紅柿、面等食材製成的食品。那麼下面我就和大家們分享一個素炒貓耳朵做法，看完之後你就能學會。

1、用剛燒開的水，和麪。

2、準備自己喜歡吃的菜。

3、把口蘑切絲，土豆切絲，準備蒜姜。

4、把面擀的有一定厚度，切成如上的長條，然後再切成小四方塊。

5、把四方塊，用拇指輕輕一按一搓就成了小小的貓耳朵了。

6、油熱，炒香姜蒜，先後放入貓耳朵，土豆，口蘑，茴子白，西紅柿炒，再放入耗油，鹽，老抽。

7、翻炒15分鐘，出鍋前加雞精調味即可。

以上的步驟就是素炒貓耳朵的做法，看完之後網友們是不是覺得很簡單呢？