做糯米餈為什麼要放牛奶

糯米餈是比較受歡迎的一種甜點，它的口味比較豐富，吃起來軟軟糯糯的，味道超級香甜，深受人們喜歡，很多人都會在家做糯米餈。做糯米餈大多都會放牛奶，那麼做糯米餈為什麼要放牛奶呢？

1、增加奶香味。

2、作為液體材料使用，調節配方的乾濕平衡。

3、增添營養，這一點是附加值。

4、牛奶中也含有乳脂，可以使成品更柔軟。

以上就是關於做糯米餈為什麼要放牛奶的介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。