西洋參燉鴿子湯怎麼做好吃

步驟1

準備食材：西洋參20克、鴿子100克、姜1塊、枸杞5克。

步驟2

鴿子洗淨剁塊。

步驟3

薑切片。

步驟4

枸杞浸泡5分鐘。

步驟5

鍋中燒熱水，放入鴿子焯水2分鐘，撈出備用。

步驟6

砂鍋中放入鴿子、姜、西洋參加適量清水，大火燒開，轉小火燉20分鐘。

步驟7

然後加入枸杞燉15分鐘。

步驟8

最後加入鹽調味即可。