海蔘燉雞腿怎麼做好吃

步驟1

準備食材：海蔘150克、雞腿50克。紅棗6顆、姜1塊、小葱1根、黑豆50克、鹽1茶匙。

步驟2

海蔘洗淨。

步驟3

雞腿洗淨剁小塊。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

薑切片。

步驟6

紅棗去核切片。

步驟7

黑豆用清水浸泡20分鐘。

步驟8

鍋中燒熱水， 放入海蔘、雞腿，焯水撈出備用。

步驟9

砂鍋中放入雞腿、海蔘、黑豆、姜和適量清水沒過食材，燉40分鐘。

步驟10

然後加入紅棗燉5分鐘。

步驟11

接着加入鹽調味。

步驟12

最後撒上葱花即可。