南瓜尖的做法是什麼

南瓜尖其實就是南瓜藤上最前端最嫩的部分，一般來説南瓜尖都是用來炒的，不過對於沒有做飯經驗的朋友們而言，並不知道南瓜尖的做法，那麼下面小編分享一個南瓜尖的做法吧。

1、準備南瓜尖，洗乾淨摘斷備用。

2、鍋內放入水燒熱，加鹽，將南瓜尖放進去燙2分鐘。

3、蒜和辣椒切斷，鍋內熱油放入爆香，加入醋、鹽調味。

4、將南瓜尖撈出並沖涼水，將調好的汁到上面去即可。

以上就是涼拌南瓜尖的步驟，不過雖然涼拌南瓜尖看情況來很簡單，但是卻是很美味。