進口牛奶和國產牛奶有哪些區別

在朋友們所喝的牛奶不外乎有兩種來源，一種是國產，一種是進口。進口牛奶和國產牛奶不僅在奶源上以及產出地不同之外，還在很多其他的方面有區別，那進口牛奶和國產牛奶有哪些區別呢？

1、口感味道不同：多數進口牛奶喝起來的口感會比國產牛奶更香濃醇厚一些。當然，進口奶裏也有一些比較差的，因為不是所有的進口牛奶都非常好，新西蘭產的進口牛奶大多香滑濃稠，而德國產的進口牛奶比較清淡舒爽。

2、奶業標準不同：進口奶的質量標準基本分為美國、歐盟和澳新，這三個國家的標準在主要指標方面基本相同，但是在一些關鍵點上也有差別，如蛋白質含量、菌落數等。總體來説歐盟的標準高於澳新，澳新的標準高於美國，而國內的標準則會稍低一些。

3、滅菌方式和保質期不同：進口牛奶幾乎都是盒裝常温奶，滅菌方式均為“超高温滅菌”或“高温滅菌”，原產國多為新西蘭、德國、澳大利亞、法國等地，其中保質期較短的有9個月，長的則有12個月。國產常温牛奶除了袋裝外還有盒裝，保質期從7天到6個月不等，滅菌方式包括“巴氏殺菌”和“超高温滅菌”。

總的來説，進口牛奶和國產牛奶的區別主要體現在三個方面，分別是口感味道、奶業標準以及滅菌方式和保質期。