怎麼買到正宗祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，是很珍貴的一種茶類。雖然祁門紅茶的產地有不少爭議，但是它的茶香、茶湯和葉底都可以稱之為上乘。下面一起來了解一下怎麼買到正宗祁門紅茶。

1、看外觀。優質：條索緊實細嫩、峯苗秀挺金毫密集、色澤烏黑泛“寶光”。劣質：條索鬆散手感輕飄、有碎斷雜質茶梗。

2、聞茶香。優質：自然的清香甜香嫩香、獨特蘭花“祁門香”。劣質：氣味不正、有腥味焦味糊味等異味。

3、開湯品鑑。優質：湯色呈濃紅色、琥珀色、透明飽滿金圈環繞。滋味口感鮮爽醇和、香氣綿長、香高冷韻、湯中含香、回甘持久悠長。劣質：湯薄味淡色淺無韻、不透明顯渾濁無回甘。

4、觀葉底。優質：葉底鮮活嫩亮、完整柔軟豔麗。劣質：葉底僵硬無光破碎軟爛。

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