蝦線如何快速去除
海鮮是吃貨們不能少的一種美食,而海鮮裏我們最常吃的就是蝦子。吃過蝦的人都知道蝦的背上有一條蝦線,吃的時候需要將蝦線去掉,可是蝦子又細又長想要去掉還是很麻煩的,那蝦線如何快速去除?
1、牙籤:用牙籤去蝦線是我們生活中最常用到的,具體方法是用手捏住蝦,讓蝦的背部彎曲將牙籤對準蝦背部,從頭數第二個關節處,戳進去,挑住蝦線。輕輕用力,慢慢的將蝦線拽出來,去蝦線就是一個細緻的活,一旦用力過猛,容易將蝦線扯斷。
2、活剝:一般人喜歡在吃蝦的時候去蝦線,其實在蝦子還是活的時候去蝦線才是最方便的,將蝦掐住脖子,然後再將頭和蝦線一起拽出。這樣可以在最短的時間內徹底的清除蝦背部的蝦線,雖然説看起來很殘忍,但可以説蝦活着的時候才最容易去蝦線。
3、用小刀:其實剔除蝦線並不難,想要做一名合格的吃貨,你就必須要會剔除蝦線的技能。有什麼辦法能將蝦線剔除的乾淨,又還快呢?不妨粗暴點,直接用小刀沿蝦背中線劃開,再用刀尖挑出黑色的蝦線。分分鐘就能把一盤蝦的蝦線剔完。
4、剪刀:在吃蝦之前我們需要先研究一下它的構成才能快速的去除蝦線。吃了這麼久的蝦你發現在蝦頭中間有凸起的刺嗎?這就是去蝦線的突破口,只需要用剪刀在刺的位子剪一個口子,接着再用剪刀的平面把整個腦子挑出來,而這個時候蝦線就會整根被扯出來了。是不是超輕鬆,這種方法還能保持整個蝦的完整。
以上是關於蝦線如何快速去除的方法,如果你喜歡吃蝦的話,上面的方法可以幫助到你。
-
幹炒雞小腿怎麼做
雞肉是我們日常生活中常見的美食,雞肉不僅可以為我們補充蛋白質和脂肪,而且味道也十分鮮美,所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食,其中幹炒雞小腿是比較受羣眾喜愛的一道菜,那麼幹炒雞小腿怎麼做的呢?小編帶大家瞭解一下。1、雞小腿剁成塊。2、尖椒改刀。3、...
-
豬頭皮的做法是什麼
豬頭皮是一種常見的食材,現在很多人都很喜歡吃豬頭皮,因為豬頭皮不僅好吃,而且也非常的脆口。但是很多小夥伴由於不知道豬頭皮的做法,只能選擇在外面購買。其實,想做一道美味的豬頭皮也不是很難。今天,小編給大家分享一下豬頭皮的做法吧。1.要滷製的各種食材洗淨瀝乾...
-
川滷香料配方是什麼
川滷因其口味獨特以及麻辣鮮香深受大眾的喜愛,隨着現代人們對美食的追求,川滷的做法以及配方也越來越多,但現在很多想做川滷這道菜的人都不知道川滷香料配方是什麼,今天小編給大家分享一下川滷香料配方吧。1、八角,又名大茴香、木茴香、大料,屬木本植物。味食香料※...
-
金針菇白貝湯的做法是什麼
白貝是我們日常生活中常見的海鮮,白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素,現在很多人喜歡用白貝煲湯,其中金針菇白貝湯是比較受羣眾喜愛的一道湯,那麼金針菇白貝湯的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下金針菇白貝湯的做法吧。1、白貝洗乾淨,浸泡清水吐沙。2、金...