幹炒雞小腿怎麼做

雞肉是我們日常生活中常見的美食，雞肉不僅可以為我們補充蛋白質和脂肪，而且味道也十分鮮美，所以現在很多人喜歡用雞肉製作各種各樣的美食，其中幹炒雞小腿是比較受羣眾喜愛的一道菜，那麼幹炒雞小腿怎麼做的呢？小編帶大家瞭解一下。

1、雞小腿剁成塊。

2、尖椒改刀。

3、雞塊焯水斷生備用。

4、鍋內入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香後加入雞塊、耗油、老抽煸炒。

5、炒至雞塊快熟時加入尖椒、鹽，繼續煸炒。

6、加入味精，出鍋。

以上就是幹炒雞小腿的做法，從以上文章我們就可以瞭解到，製作幹炒雞小腿是比較簡單的，只要根據以上步驟操作，那麼一道美味可口的幹炒雞小腿就製作出來了。