雞腿菇怎麼曬乾

眾所周知，雞腿菇的保鮮期非常短，放久了容易變色變質。因此，在保存雞腿菇的時候，很多人都選擇曬乾的方式。那麼雞腿菇怎麼曬乾呢？

1、冷風脱水法：將雞腿菇攤開，用冷風機吹風，使鮮雞腿菇失水至含水量達標。

2、曬烘脱水法：先將鮮雞腿菇攤開晾曬一下，手摸有點幹了再用烘烤機烘烤，使其含水量達到海運鮮菇的要求，切忌烘烤得過幹。

3、低温乾燥脱水法：在高温庫內增加一台除濕機，降低庫內濕度，再打開製冷機的風機，使雞腿菇低温乾燥至含水量達標。

以上就是雞腿菇怎麼曬乾的介紹了，希望對你有幫助。