板栗南瓜要不要去皮
板栗南瓜也叫貝貝南瓜,是近兩年新培育的一個南瓜品種,其口感非常軟糯,與板栗相似而得名,那麼板栗南瓜要不要去皮?下面一起來看看吧。
1、板栗南瓜可以不用去皮直接連皮一起蒸,而且生的板栗南瓜皮非常的硬,削起來也會比較費力,而蒸好的板栗南瓜皮非常容易就可以剝下來了。
2、南瓜洗淨切成塊,不要太小也不要太大,放蒸鍋裏蒸十五分鐘,用筷子紮下透了就可以。
3、把南瓜從蒸鍋裏盛出來,再用鍋放上油鹽生抽炒一下,出鍋前放點雞精,南瓜蒸熟了不要炒太久,太久了會爛。
關於板栗南瓜要不要去皮內容的介紹就到這了。
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