高壓鍋煮板栗有哪些技巧

相信大家對於板栗不陌生了，板栗是我們生活中常見的一種食物，粉粉糯糯的板栗很多人都愛吃，其中高壓鍋煮板栗是常見的一種烹飪方式。那麼高壓鍋煮板栗有哪些技巧呢？

1、不宜裝太滿：用高壓鍋煮板栗，水和板栗的容量不能超過高壓鍋容量的五分之四，不然煮的過程中容易堵塞放氣口，比較危險。

2、板栗可以開個口子：板栗在煮之前，可以用刀剁個十字口出來，這樣煮好的板栗就比較容易剝開裏面的那一層皮了。

3、加點糖和油：在鍋中按照自己的口味加入適量的糖，然後再放入一勺油，這樣煮出來的板栗味道更加好。

以上就是高壓鍋煮板栗有哪些技巧的介紹了，希望對你有幫助。