張家界土特產有什麼
張家界土特產有青巖茗翠、張家界椪柑、洞溪七姊妹辣椒、張家界巖耳、茅巖莓茶、土家神茶、張家界野菜、團饊與炒米、張家界竹編、魚泉貢米、土家餈粑、張家界葛根粉。
青巖茗翠
青巖茗翠是全國名茶之一,這種茶產於張家界國家森林公園的表巖,所以得名。青巖茗翠茶場在海拔450米和900之間,這裏氣候温和、土質肥沃,非常適宜茶葉的生長。青巖茗翠分殺青、初揉、復炒、初烘、整形、晾曬、乾燥等八道工序,沖泡後液色嫩綠明澈,清香持久。
張家界椪柑
張家界椪柑果實呈扁圓形,單果重150-160克,果皮色澤橙紅,皮薄肉厚、口感脆嫩、汁多味甜、化渣爽口,同時還含有豐富的維生素C,風味獨特,耐儲存。張家界市自然環境優越,所產的椪柑甜酸可口,營養價值極高。
洞溪七姊妹辣椒
張家界洞溪七姊妹辣椒以傳統工藝生產,產品系列包括剁辣椒、石磨辣醬、辣椒幹、辣椒粉、泡辣椒等。洞溪地區海拔較高,產出的辣椒辣口不辣心、含火不上火,遠近聞名,是很多人都會選擇的優質產品。
張家界巖耳
巖耳又名石耳生長在張家界境內的絕壁之上,體呈葉狀,背部大多是灰色或黃褐色,營養價值高,有消炎滋補的特殊功能,既是食品,同時又是藥品。巖耳為張家界人的山珍,非常適合用來饋贈教友和親朋。
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