合肥土特產都有什麼

合肥土特產有長豐草莓、三河米酒、巢湖麻鴨、白雲春毫、合肥龍蝦、黃陂湖大閘蟹、中垾番茄、合肥麻餅、廬江花香藕、巢湖大米、下塘燒餅、黃麓葡萄、居巢石榴、巢湖銀魚。

長豐草莓

長豐縣盛產草莓，這裏的草莓年產草莓6萬噸，產品遠銷全國，長豐縣素有“草莓之鄉”的美譽。長豐草莓果實呈長圓錐形，果實平整、果面有光澤、果實軟粉紅色、甜酸適中，產量高、穩，5月中旬開始成熟。

三河米酒

三河地區盛產糯米甜酒，歷史悠久。三河米酒選用的是上等糯米，採用人工傳統工藝製作，密封在缸中，陳釀一年以上之後，壓榨沉澱過濾而成，這是一種純天然營養酒，色澤橙紅清亮，有光澤、味鮮美、醇厚、柔和、爽口，口味綿長。

巢湖麻鴨

麻鴨主產巢湖市，這裏的麻鴨都是人工飼養，歷史悠久。巢湖麻鴨體型勻稱緊湊，羽毛以黑灰雜自為主，富有光澤，趾蹼橘黃色，爪泛黑色。巢湖麻鴨做成的美食皮薄骨細、肉嫩味美、脂肪適中，營養價值也很高。

白雲春毫

白雲春毫主要產於廬江縣湯池風景區，白雲春毫緊細、挺秀、香氣清雅，滋味鮮醇爽口，湯色碧綠清澈，葉底嫩勻，被評為省優茶。白雲春毫是合肥非常著名的土特產，天然品質，口感醇厚，是很具有人氣的產品。